酱鸭腿怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共5个酱鸭腿相关做法

14图片

照烧酱鸭腿荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭腿,照烧酱,芥花油,食盐,老抽

步骤:
1、准备好食材

2、鸭腿洗净在背部划几刀便于入味

8.7分
9图片

酱鸭腿

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭边腿,葱段,大蒜,八角,香叶,黄酒

步骤:
1、鸭边腿清洗干净，拔干净残留的短毛，备用。

2、锅烧热，把有皮的那一面朝下，开小火，把鸭皮里的鸭油煎出来。出油后，放入姜片，葱段，八角，香叶，大蒜，

7.5分
9图片

酱鸭腿

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:鸭边腿,红糖,酱油,鸡精,五香粉

步骤:
1、准备一个鸭边腿，洗净。

2、锅里放水烧开后，把姜和鸭腿放入，煮十分钟左右，然后捞出沥干水份。

7.5分
6图片

卡卡家の红烧酱鸭腿

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸭腿,小葱,八角,冰糖,料酒,桂皮

步骤:
1、腌制，这一步忘了拍照，具体如下：鸭腿用大量食盐抓匀，也可以用大粒泡菜盐，目的是杀出腥气，至少一个小

2、腌好的鸭腿洗净、擦干。炒锅大量油，比炒菜多一倍，下姜片，下小葱结、花椒、八角爆香，皮朝下鸭腿下锅，

6.4分
5图片

照烧酱鸭腿

难度:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸭腿,照烧酱

步骤:
1、准备好食材，鸭腿洗净在背部划几刀便于入味

2、盆中放入鸭腿、葱姜和2袋酷克壹佰照烧酱，抓匀后盖膜腌制一夜入味

5.9分