做法

1、茄子切好备用
2、黄瓜切好备用
3、热油,爆香蒜片
4、倒入茄子爆炒
5、加入适量的调味料继续翻炒
6、待茄子差不多熟了的时候加入黄瓜
7、加入适量的食盐
8、转小火翻炒均匀即可