酸辣白菜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个酸辣白菜相关做法

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酸辣白菜海带丝荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜芯,海带丝,蒜末,姜末,干红椒末,花椒粒

步骤:
1、准备一盘海带丝，在清水里泡半天，洗去盐粒，切成长度均衡的段。

2、将海带丝放入煮锅内，用水焯五六分钟，向锅内倒入些醋可以使海带丝变软。

9.5分
炝拌酸辣白菜荐

难度:
家常

口味:
酸辣,酸,辣

烹饪方法:
拌

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜,干红辣椒,花椒,调和油,螺丝椒,白砂糖

步骤:
1、取出白菜，切掉顶端虚叶部分。

2、掰开洗净，整片在开水锅里快速大火焯一下（焯水时在水里加入4克盐入底味）。

8.2分
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用养生壶就可以做的酸辣大白菜

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:大白菜,大蒜,辣椒,食用醋,酱油

步骤:
1、将大白菜洗净，撕成长条状（其他形状也行）。

2、将大蒜和辣椒切粒备用。

6.6分
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酸辣白菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:大白菜梗,红辣椒,香菜,绿辣椒,紫包菜,淮盐花生

步骤:
1、大白菜去掉叶的部份，把菜梗用刀削成粗条状，泡开水里，三分钟后捞起待用

2、红绿辣椒、香菜

6.6分
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凉拌酸辣白菜

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
拌

配方:白菜,香葱,姜丝,辣椒

步骤:
1、准备好所需用料

2、把白菜用手撕成小块，撒上盐，用手反复揉捏

6.6分
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酸辣白菜梗

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜梗,苹果醋,辣椒油

步骤:
1、食材：白菜梗（已清洗）

2、将已清洗好的白菜梗放在案板上切成丝。

6.5分
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酸辣白菜

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:大白菜,姜丝,蒜瓣,干红辣椒,白糖,米醋

步骤:
1、将白菜洗净，整个切丁

2、先加盐揉搓腌制会儿

6.5分
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凉拌酸辣白菜

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
拌

配方:娃娃菜,泡椒,白醋,辣椒油

步骤:
1、娃娃菜切去老蒂，掰开洗净，沥干。蒜拍碎，泡椒切碎。

2、娃娃菜切细丝，放入玻璃瓶中。加适量盐，蒜末，泡椒碎，1勺白醋。盖上盖子摇晃均匀。入冰箱腌制1天1夜。

6分
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酸辣白菜

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:大白菜,姜丝,蒜瓣,干红辣椒,白糖,米醋

步骤:
1、将白菜洗净，整个切丁

2、先加盐揉搓腌制会儿

5.6分
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凉拌酸辣白菜

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
拌

配方:大白菜,干辣椒,芝麻,花椒,白糖,花生油

步骤:
1、大白菜洗净切条后，放适量盐腌渍10分钟后，挤出白菜中的一部分水

2、将挤出的水倒掉后，放入白糖、醋腌渍备用；干辣椒切碎

4.3分

酸辣白菜拌法