蚕豆怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蚕豆相关做法

全部筛选 +

16图片

天津特色小吃煮乌豆（五香蚕豆）荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:干蚕豆,丁香,豆蔻,山奈,香叶,八角

步骤:
1、准备食材：干蚕豆：500g

2、配料：丁香、白芷、豆蔻、甘草、山奈、良姜、香叶、桂皮、八角、丁香、小茴香、砂仁、花椒：适量，食盐：3

9.8分
17图片

西红柿蚕豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
水煮

配方:西红柿,蚕豆,鸡精,白糖,番茄酱

步骤:
1、材料：蚕豆、西红柿

2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。

9.3分
15图片

羊尾笋蚕豆蛋花汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:鸡蛋,蚕豆,羊尾笋,鸡精,料酒

步骤:
1、食材：蚕豆

2、鸡蛋、羊尾笋

9分
15图片

剁椒蚕豆荐

难度:
正宗

口味:
剁椒

烹饪方法:
水煮

配方:蚕豆,剁椒,鸡精

步骤:
1、材料：蚕豆

2、剁椒

8.7分
14图片

荠菜蚕豆豆腐羹荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:荠菜,蚕豆,豆腐,葱姜,鸡精,香油

步骤:
1、荠菜摘洗干净去掉老根。

2、准备好食材。

8.6分
13图片

杏鲍菇蚕豆排骨汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,蚕豆肉,杏鲍菇,姜片,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：排骨（已清洗）

2、蚕豆肉（已淘洗）

8.5分
13图片

油浸蚕豆荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蚕豆,砂糖,八角,香叶,干辣椒,浓汤宝

步骤:
1、剥好的蚕豆洗净

2、放入锅中绰一下水

8.5分
13图片

雪菜蚕豆夜开花羹荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:夜开花,蚕豆肉,雪菜,水淀粉,味精,芝麻油

步骤:
1、食材：夜开花、蚕豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉

2、将夜开花去皮清洗一下。

8.4分
13图片

石锅蚕豆荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:洋葱,色拉油,高汤,葱花

步骤:
1、用鸡架煮的高汤

2、买回的蚕豆自己剥出豆子

8.3分
12图片

咸肉蚕豆饭荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蚕豆,大米,咸肉,料酒

步骤:
1、食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）

2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。

8.1分