酸辣粉丝怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个酸辣粉丝相关做法

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一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鳝鱼,粉丝,野山椒,泡辣椒,海椒面,小葱

步骤:
1、新鲜鳝鱼一斤，请鱼档的师傅代为宰杀好。倒入少许干面粉，揉搓几分钟，然后用清水淘洗干净。

2、烧一锅水，大概80度时，将洗好的鳝鱼倒入锅中。

9.7分
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酸辣鸡蛋粉丝荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:粉丝,酸辣椒,鸡蛋,猪油,调味鲜,生抽

步骤:
1、泡好的粉丝

2、鸡蛋，酸辣椒

9.2分
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酸辣凉拌粉丝

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:粉丝,黄瓜,生抽,白糖,辣椒面,香油

步骤:
1、粉丝、大蒜、黄瓜、香菜、小米辣准备好，粉丝最好挑选绿豆淀粉

2、黄瓜切丝，或者借助工具擦成丝也可以，大蒜切成蒜末，大蒜可以

8分
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酸辣粉丝酿豆腐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:酿豆腐,酸辣椒,米椒,调味鲜

步骤:
1、做好的粉丝酿豆腐

2、酸辣椒

8分
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酸辣粉丝大白菜

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:大白菜,酸菜,粉丝,红辣椒干,油豆腐,黑木耳

步骤:
1、全部材料图

2、大白菜片成片，鲜笋切滚刀块，黑木耳撕小片，粉丝剪成段，葱切末，姜切丝。

7.6分
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酸辣粉丝

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:粉丝,干豆角,辣椒油,生抽,陈醋,食盐

步骤:
1、起锅烧水，将提前浸泡好的干豆角放锅中煮熟。

2、放入半勺食盐。

6.8分
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简易版酸辣粉丝

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:粉丝,肉末,辣椒,香莱,花生碎,辣酱

步骤:
1、粉丝泡软备用。

2、猪肉切末辣子切碎备用。

6.6分
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酸辣粉丝

口味:
家常,酸辣

烹饪方法:
煮

配方:粉条,榨菜沫,香菜,香葱,花生碎,辣椒粉

步骤:
1、锅中倒入油，放入辣椒、花椒，小火，后放入；辣椒粉、花椒粉

2、炒香，加入开水，熬一会盛出

6.2分
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爆辣超简单酸辣粉丝

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

配方:干辣椒,花椒,食用油,粉丝,开水

步骤:
1、过程太快，没有拍照。先用冷水泡粉丝。我自己吃就是这一小把。

2、热锅凉油，可以多倒点，煸干辣椒、花椒，转小火预防糊锅，接着

5.7分
泰美味：泰式凉拌酸辣粉丝

烹饪方法:
煮

配方:肉末,西红柿,洋葱,芹菜,大葱,指天椒

步骤:
1、虾去头，去虾线

2、猪肉剁碎

5.5分