简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:鸡腿肉,胡萝卜,黄瓜,土豆,培根,盐巴
1、紫甘蓝面团做法看紫甘蓝烧卖,这次做薄饼是用做烧卖剩的面团做的,切成适合大小。
2、取一块小面团,擀成薄皮,越薄越好,越透亮!
煮
配方:干荷叶,五花肉,鸡腿,生抽,老抽,腊肠
1、 这个是肋排边上带软骨的部分,如果买不到的话用肋排也行
2、 脆骨、五花肉和鸡腿肉全部焯水备用 如果用生肉直接腌,调料量
甜
煮
配方:桂花,干荷叶,蜂蜜,开水,琼脂
1、 琼脂用冷水泡发,约30分钟。据说琼脂含有很高比例的纤维,也
2、 泡琼脂时把桂花荷叶混一起,荷叶最好用大片,或者用袋装,因为
简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,排骨,青菜,料酒,味精
1、食材:鸡蛋、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净)
2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出待用。
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