白菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个白菜相关做法

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辣白菜炒五花肉荐

口味:
家常

配方:辣白菜汤,五花肉,韩式辣酱,香油

步骤:
1、备料，把辣白菜的汤用手攥出来

2、五花肉切片，太厚太薄口感会差，大约3毫米厚度

9.8分
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炒白菜片荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:白菜片,胡萝卜,土豆,猪油,植物油,一品鲜

步骤:
1、白菜叶一个个掰下来洗净，切片。刀和白菜成30度角，一手拿刀，另一只手按住白菜末端，然后用力按着刀向

2、切胡萝卜片，土豆片，切葱花，姜片。4瓣蒜切片，4瓣切碎（出锅时候用的）

9.8分
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独家白菜炒肉,上汤金银小白菜的两吃荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜,猪肉,皮蛋,鸭蛋,料酒,橄榄油

步骤:
1、大白菜拆开洗净

2、把菜叶和菜根分开放（‍♀️满满两大盘！不过一下锅一会儿就没了）

9.8分
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肉末炒大白菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:大白菜,肉泥,蒜头,生姜,生抽,食用油

步骤:
1、将大白菜用手撕成小块，清洗干净控去水分备用。

2、准备一份肉泥。

9.7分
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肉参炒白菜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:肉参,白菜,胡萝卜,香菜,味精

步骤:
1、准备原材料白菜、肉参、胡萝卜备用。

2、白菜洗净摘下几片白菜叶拍一下再片成薄片。

9.7分
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白菜炒木耳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,泡发木耳,大白菜,大葱,酱油,玉米淀粉

步骤:
1、木耳泡发冼净备用。

2、白菜切碎备用。

9.6分
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鱼香炒白菜荐

难度:
正宗

口味:
鱼香

烹饪方法:
炒

配方:嫩白菜头,烹调油,干淀粉,大蒜末,泡椒酱,郫县辣酱

步骤:
1、把白菜帮坡刀片成片备用。

2、勾兑碗芡；碗中放入少许盐。

9.6分
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肉炒白菜丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:里脊肉,大白菜,胡椒粉,生抽,鸡精

步骤:
1、要用到的材料准备好

2、大白菜一片片掰开洗干净

9.6分
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大炒勺的私家菜“川辣炒香干白菜” 荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五香熏干,大白菜,胡萝卜,葱花,干豆豉,干辣椒

步骤:
1、主要原料。

2、先把大葱切条。

9.6分
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家常炒蔬菜“鱼香炒白菜” 荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:嫩白菜头,大蒜末,葱花,泡姜末,泡椒酱,郫县辣酱

步骤:
1、把白菜帮坡刀片成片备用。

2、勾兑碗芡；碗中放入少许盐。

9.6分