豆芽怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个豆芽相关做法

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酸辣豆芽扯面-----------适合夏天的开胃面荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:小麦面粉,猪肉末,洋葱,土豆,豆芽,鸡精

步骤:
1、面粉里放入2克盐，水，揉成一个团。不必揉成光滑，静置10分钟（此时不要拼命地去揉，静置一会很容易揉光

2、将面团倒在案上直接搓成长条，不要去揉，分成若干小剂子。

9.7分
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豆芽菜水煮肉荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:猪瘦肉,绿豆芽,生抽,干红辣椒,花椒,熟芝麻

步骤:
1、猪肉切片，加入生抽料酒淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。

2、绿豆芽洗净，控干水份。

9.6分
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黄豆芽煮肉皮荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉皮,白萝卜,老抽,生抽,料酒,白糖

步骤:
1、将猪皮洗净，放在水中煮

2、开锅五分钟后，将猪皮捞出

9.4分
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韩国牛肉海带豆芽汤荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:牛肉馅,海带,绿豆芽,白芝麻,蚝油,凉拌酱油

步骤:
1、大蒜切碎末

2、瘦牛肉切肉末，有牛肉馅的话更好，挖一勺的量

9.3分
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豆芽胡萝卜菜卷饼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,豆芽,胡萝卜,葱花

步骤:
1、面粉加适量水合成面团盖保鲜膜饧30分钟

2、把饧好后的面团排气滚圆分成6份

9.3分
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韭菜绿豆芽鳝丝羹荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鳝丝,韭菜,绿豆芽,水淀粉,料酒,酱油

步骤:
1、食材：鳝丝（已去内脏洗净切段）、韭菜（已清洗切开）。

2、绿豆芽（已清洗）、水淀粉。

9.2分
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蒜香豆芽肥牛锅荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆芽,肥牛,大蒜,豆瓣酱,香菇酱,香葱

步骤:
1、将豆芽菜冲洗干净

2、在沸水里焯三分钟

9.1分
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【养生汤煲】海带豆芽肉丝汤荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:海带丝,黄豆芽,肉丝,姜葱,料酒,鸡精

步骤:
1、海带豆芽肉丝汤食材---豆芽。

2、海带豆芽肉丝汤食材---黄豆芽。

8.7分
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黄豆芽蕃茄排骨汤荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,黄豆芽,蕃茄,胡椒粉,香葱,小米椒

步骤:
1、黄豆芽适量洗净。

2、小米椒，香葱。

8.6分
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豆芽炝锅面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:豆芽,洋葱,鸡蛋,干面条,酱油,味精

步骤:
1、葱、姜、蒜切碎。

2、豆芽洗净。

8.4分