家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:干面条,金针菇,肥牛,番茄,番茄酱,食盐
1、锅烧热水,水开下面条。
2、煮两开,大约7成熟。
配方:肥牛,洋葱,蘑菇,乌冬面,酱油,料酒
1、 洋葱切丝,蘑菇切片
2、 肥牛灼6-7成熟
清淡
10分钟以内
配方:荞麦面,肥牛片,酸菜,鸡精
1、食材:荞麦面。
2、肥牛片。
水煮
配方:西红柿,洋葱,肥牛,大蒜
1、番茄画十字,浇上沸水,浸泡三分钟,去皮去蒂切小块
2、锅内倒入橄榄油,放入蒜煸香,加入番茄和清水(50ml),熬成番茄泥,期间要不停加水防止熬干。
家常,酸
1人份
配方:切面,肥牛片,白醋,姜丝,金针菇,洋葱
1、锅热后倒油,放入洋葱丝和姜丝炒香,加入泡椒碎,清水,泡椒汁,盐,糖和白醋并煮至水开放入金针菇
2、水再次煮开后放入肥牛卷,煮至肥牛卷变熟后关火备用
配方:乌冬面,番茄,肥牛
1、准备好上图食材,我做的是一家三口的口粮哈
2、锅内倒入适量油,烧热后放入去皮切小块的番茄丁煸炒
配方:碱水面,肥牛卷,鸡蛋,生抽,甜醋,鸡精
1、 1、锅热,加入一点少量橄榄油,注入足量冷水。2、冷水打入一
2、 3、调汤:刚才煮荷包蛋、烫青菜、煮肥牛的原汤,加一浅勺生抽
配方:肥牛卷,青菜,面条,鸡蛋,葱花,辣椒酱
1、 准备:肥牛卷10多片,青菜一小把,面条半斤,鸡蛋一个,葱花
2、 青菜洗净,切两段,菠菜,油菜,都可以
配方:香雪挂面,肥牛,酸菜,辣椒,姜蒜,榨菜
1、 辣椒切圈,姜蒜切片,榨菜切丝。
2、 酸菜切碎。
配方:泡面,肥牛,韩式辣酱,熟芝麻
1、 泡菜和肥牛提前准备好。
2、 锅里倒入适量的清水,水沸后放入方便面的面饼。
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