简单
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:年糕,鸡蛋,肉丸,干香菇,木耳,冻豆腐
1、准备好所有食材,将干香菇、木耳、黄花菜提前两小时用温水泡发。
2、将食材改好刀。
咸香
配方:年糕,鸡腿肉,青菜,胡萝卜,白萝卜,原味酱油
1、准备食材
2、将胡萝卜、白萝卜切厚片
家常
配方:年糕,白菜,咸肉,新鲜猪肉
1、 年糕,六条,切片。
2、 白菜,选用大白菜比较好。
正宗
1人份
10分钟以内
配方:水磨年糕,绣花锦菜,蘑菇
1、准备好材料。
2、绣花锦菜洗干净后切碎。
清淡
配方:鸡蛋,杏鲍菇,年糕,菠菜,鸡精
1、材料:鸡蛋、杏鲍菇
2、年糕
配方:年糕,红萝卜,鸡粉,菠菜,木耳水发,花生油
1、年糕切成片。
2、红萝卜洗净削皮切成片,菠菜焯水后用冷水冲凉切成段,木耳洗净提前浸泡撕成小朵。
果味
配方:苹果,草莓,年糕,冰糖
1、材料:苹果
2、草莓(已清洗)
配方:年糕,青菜,香菇,鸡蛋,猪油,生抽
1、青菜洗净.撕成小段.香菇切片备用!
2、年糕洗净.用你们那儿有的年糕就行!
配方:青菜,年糕,油条,鸡精
1、材料:青菜(已洗净)、年糕、油条
2、将油条放在案板上切开,待用。
2-3人份
配方:年糕,胡萝卜,番茄,青菜,芝士,植物油
1、备好食材:年糕、胡萝卜、番茄、小青菜、芝士片;番茄洗净,顶部划十字刀;小青菜洗净,菜茎,菜叶分开;
2、胡萝卜去皮,切滚刀状;年糕切条状;番茄用开水烫1分钟,去皮,切丁;
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