家常
酸,咸
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,温水,番茄,土豆,瘦肉,木耳
1、取适量面粉,温水和成面团,稍硬一点,醒至三十分钟。
2、所需食材准备主料。
正宗
10分钟以内
配方:面条,猪肉,番茄,鸡蛋,青菜,生粉
1、猪肉肥肉瘦肉分开切片,记得带皮哦,出油后特有嚼劲
2、瘦肉切片待用,记得要薄片哦
配方:酸豆角,面条,猪肉,香葱,米椒,味精
1、 备挂面,瘦肉,炒好的酸豆角。
2、 肉切丝,切点香葱,尖椒。
简单
辣
10-30分钟
配方:面条,瘦肉,尖椒,香葱,鸡精,酱油
1、香葱,瘦肉,尖椒。
2、锅烧热放油。
咸鲜
配方:猪瘦肉,面条,葱花,高汤,精盐,猪油
1、猪肉剁碎。
2、放进烧好油的锅里炒匀。放进适量的精盐、调入生抽将肉炒熟。
原味
配方:面条,瘦肉,西红柿
1、西红柿切片,锅内倒一点油,开火炒片刻,然后加入适量的水煮开
2、瘦肉切片,加一点盐,一勺淀粉,一点水抓匀备用
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