困难
水煮
配方:面粉,黑胡椒粉,苏打粉,无糖酸奶,鸡蛋
1、水煮鸡蛋、10分钟就够了. 把鸡蛋放在冷水中
2、准备一大把葱、把它洗干净了
咸
煮
配方:上海挂面,食用油,生抽,老抽,细砂糖,细盐
1、 葱切去葱白部分，切小长段~~~备好香叶、八角和蒜瓣（蒜瓣不
2、 上海挂面（这个超市都有卖）一包350克，我取了一包中的一半
正宗
家常
2-3人份
10分钟以内
配方:面粉,西红柿,鸡蛋,芹菜叶,小油菜,大葱
1、面粉中加少量水，边加边搅拌成雪花状
2、将面粉揉成软硬适中的面团
咸鲜
30分钟-1小时
配方:清远鸡,面条,香葱,蒸鱼豆豉,辣椒油,生抽
1、鸡洗净，锅中加入清水、大葱段、姜片煮开，放入鸡焯水5分钟；
2、倒掉第一次的葱姜水，换一锅干净的水，放入葱段、姜片、香葱一把；
配方:小香葱,面条,食用油,生抽,老抽,青菜
1、 小香葱洗净，把葱叶和葱白分开
2、 锅中放油，葱切切段，油温4成热放入葱叶
简单
葱香
配方:挂面,香葱,玉米油,生抽,老抽,白糖
1、准备好原料。
2、香葱去掉根部和黄叶洗净，用竹浆纸吸去多余水份，避免炸葱油的时候爆油。
配方:鲈鱼,鸡精,胡椒粉,生粉,料酒,蒸鱼豉油
1、鲈鱼一条处理好，使鱼头、鱼肉、鱼骨分离。
2、再次刀工处理，片出鱼腹的大刺，将鱼骨斩块，鱼尾完整保留。
咸,葱香
配方:小葱,生抽,食用油,老抽,细砂糖,高粉
1、 准备好做面条材料。
2、 将高粉倒入九阳W3面条机。
香辣
3-6人份
配方:龙利鱼柳,香菜,香葱,白胡椒粉,精盐,料酒
1、解冻的龙利鱼，洗净备用。
2、鱼肉切厚片。
配方:面粉,食用油,料酒,生抽
1、准备65ml水 1杯面粉大概100g，这个量大概1-2人吃，不是很多的，
2、将100g面粉倒入九阳W3面条机然后盖上盖子
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