螺蛳怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个螺蛳相关做法

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螺蛳酸笋肉粽荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪里脊,糯米,木耳,辣椒粉,料酒

步骤:
1、来来来，让摄影师给这道菜的灵魂一个特写。

2、猪里脊切丁，准备腌制。

9.7分
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特色螺蛳斑鱼锅丨大嘴螺荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:斑鱼,水豆腐,酸菜,鸡蛋清,姜片,酸辣椒

步骤:
1、准备食材，斑鱼剔骨切块，鱼骨部分和鱼片分开挑选出来（在菜市可以让师傅帮忙切好）

2、斑鱼片加入2个鸡蛋的蛋清，均匀搅拌一下，可以保证鱼肉的口感更加紧致

9.7分
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豪华海鲜好欢螺螺蛳粉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:花甲,河虾,金针菇,老姜,香菜,香葱

步骤:
1、照例，食材的大合影。

2、在花甲里加少许的盐，让花甲充分吐干净泥沙。

9.6分
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螺蛳汤热干面荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜苔

步骤:
1、用料：螺蛳粉汤料配菜包1套，挂面热干面100克，白菜苔4根，水500毫升。

2、白菜苔洗净，去掉老叶，备用。

9.4分
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螺蛳汤煮红薯粉荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:红薯粉,白菜苔

步骤:
1、用料：螺蛳粉汤料配菜包1套，红薯粉100克，白菜苔4根，水500毫升。

2、红薯粉事先用温水浸泡至软。

9.4分
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正宗柳州螺蛳粉荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:酸笋,红油,酸醋,木耳,腐竹花生,干米粉

步骤:
1、打开好欢螺螺蛳粉，首先映入眼帘的是这Q萌的8小袋，每一袋都别具匠心，外加些许青菜几个豆腐泡和一个卤蛋

2、打开外包装，有股又香又“臭”的气味在房间中弥漫，要数什么最甚，那么酸笋包首当其冲，其香而不腐，闻之健

9.2分
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一壶一家～酸辣螺蛳粉荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:螺蛳粉,菠菜,香菜,香葱

步骤:
1、成品图诱惑下大家！

2、一口接一口停不下嘴！

9.2分
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柳州螺蛳粉荐

烹饪方法:
煮

配方:米粉,上海青,炒花生,酸笋,酸豆角,螺丝汤料

步骤:
1、食材：米粉

2、食材：炒花生

9.2分
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酸酸辣辣真美味-松茸螺蛳粉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:松茸,鸭胗,鸭心,螺蛳粉,料酒,盐巴

步骤:
1、材料：螺蛳粉2包鸭胗1个鸭心6个松茸适量（提前泡好）辣椒油适量料酒适量盐巴适量

2、.先把鸭胗和鸭心洗净入锅清水煮。

8.9分
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柳州螺蛳粉荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:木耳,酸醋,红油,酸笋,干米粉,腐竹

步骤:
1、准备柳州螺蛳粉及其它食材

2、取出干米粉放入凉水浸泡10分钟左右

8.7分