羊肉面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个羊肉面相关做法

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宽汤羊肉揪面片荐

难度:
困难

口味:
茄汁味

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:饺子粉,羊肉,土豆,西红柿,胡萝卜,菠菜

步骤:
1、面粉里加1克盐拌均匀，分次加入温水合成光滑的面团

2、用屉布盖好，每隔20分钟左右把面团多揉揉共2次

9.8分
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三步教你做地道的羊肉烩面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,羊肉,海带,木耳,生姜,八角

步骤:
1、羊肉、小葱、香菜、生姜、陈皮、八角、花椒、麻椒、香叶洗净，木耳、海带泡发洗净备用。

2、材料用量如下。

9.7分
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红烧羊肉面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉,胡萝卜,花椒,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、羊肉洗净，沥干水分，切成麻将大小的块。

2、胡萝卜刷干净，滚刀切块。

9.7分
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家常羊肉面片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,胡萝卜,洋葱,羊肉,姜末,蒜末

步骤:
1、面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。

2、羊肉切小丁。

9.6分
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羊肉荞麦面饸饹荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,普通粉,炖羊肉,葱花,香菜

步骤:
1、成品图

2、提前炖一锅羊肉；方法是羊肉洗净泡去血水，切成1厘米大小的方块，炖锅中放入羊肉、大大的加入一锅清水，放

9.5分
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正宗西北羊肉臊子面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊腿肉,番茄,冻豆腐,蒜苔,香菇,蘑菇

步骤:
1、和面。面要和得稍硬一点，和好后放在一边饧上至少半个小时。

2、将羊腿肉洗净，切成大约5mm大小的丁儿。

9.5分
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立秋抢秋膘油泼辣子羊肉云吞面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉,面条,云吞皮,生姜,小葱,香油

步骤:
1、准备好新鲜羊肉；不要太瘦的。

2、生姜、小葱清洗干净，羊肉剁成肉泥；生姜去皮剁成生姜蓉全部汇在一块。

9.2分
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酱香羊肉面荐

烹饪方法:
煮

配方:挂面,羊肉,鸡蛋,青菜,胡萝卜,豆瓣酱

步骤:
1、酱的制作：需要用到油、豆瓣酱、酱油、羊肉、水淀粉

2、羊肉切成小块，放在碗里备用

9.1分
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羊肉面片荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面团,羊腿骨,土豆,蕃茄,香菇,蒜头

步骤:
1、.准备好材料，羊腿骨是吃烤羊腿剩下的，直接用来煮汤

2、先和好一个面团，面粉+盐+温水混合成团醒一会即可

9.1分
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羊肉烩面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:烩面片,千张,粉条,虫草花,黄豆芽,生菜

步骤:
1、羊后腿肉和香葱段。

2、火锅料。

8.7分