简,单
家,常
炖
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:五花肉,野生笋干,香菇,姜片,葱白,红烧酱油
1、备好食材。
2、笋干提前泡上3小时。
正宗
清淡
1人份
30分钟-1小时
配方:柴鸡,萝卜干,干香菇,米酒,生姜,大葱
1、准备好原材料，香菇和萝卜干提前泡发好。
2、鸡肉斩块。
家常
配方:青椒,红椒,豆干,蒜瓣,鸡腿菇,鸡精
1、准备鸡腿菇2个，豆干4块，红椒，青椒各1个，蒜瓣4颗
2、蒜瓣拍碎，切成小块备用
配方:香菇,豆干,猪肉罐头,花生油,青椒,胡萝卜
1、 准备食材：干香菇提前用水泡透
2、 热锅放油，放入葱和蒜爆香
配方:鸡蛋,干香菇,小葱
1、①、准备3个鸡蛋，干香菇若干 。（其实炖蛋香菇不需要很多，几颗就够了，因为晚饭还需要别的菜里放，所以
2、②、干香菇用水泡发。
辣
10分钟以内
配方:香菇根,罗勒叶,黄油,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉
1、香菇根用流动水冲洗干净，用手将香菇根尽量攥干。
2、将香菇根顺着根部纹路撕成3-4条。
配方:香菇,腊肠,干贝
1、热水泡干贝，速度快一点。当然可以提早一晚用冷泡着
2、泡开后，用手把干贝弄碎。当然你可以一整粒
配方:冬笋,大骨,香菇,墨鱼干
1、冬笋要挑身体圆润的这样肉比较多
2、干香菇泡发、墨鱼干洗干净剪小块。
配方:大米,肉末,香菇,干贝,生姜,细盐
1、 备好所用食材，香菇二朵，肉末一份，大米二把，干贝适量，豆子
2、 将豆子干贝大米用清水泡洗一下。
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