正宗
炖
配方:五花肉,芸豆,生抽,植物油,清水,味精
1、准备食材
2、五花肉洗净，切片！葱、干红椒分别切段，姜切片
配方:蹄花,芸豆,冰糖,八角,桂皮,鲍鱼汁
1、先将所有的大料用开水冲一下
2、将小的大料装入钢球调料包中， 大个的放在一边（这样是为了好捞出， 如果有纱布袋直接包住也可以）
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:鲜猪肉,花芸豆,味精
1、市场买到新鲜的花芸豆好美
2、花芸豆去掉两头的筋洗净沥干水份备用
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:花芸豆,鲜猪肉,味精
30分钟-1小时
配方:白芸豆,梅花肉,花椒,八角,食盐,生抽
1、白芸豆当地人叫老来少，意思是，看起来老却嫩着呢。摘洗干净，掰成块。
2、葱姜花椒八角。
家常
配方:五花肉,豆皮,芸豆,酱油,八角,红烧肉汤
1、芸豆摘洗干净，掰小段。
2、五花肉切片，蒜切片。
配方:五花肉,花芸豆,生姜,小葱,红烧酱油,八角
1、花芸豆剥好了，这个就是花芸豆颜色美美哒~~~
2、稍微冲洗下晾干水分
配方:蹄花,芸豆,姜片,胡椒粉
1、 将芸豆提前用冷水泡一个晚上；
2、 蹄花提前两个小时浸泡， 中途换两、三次水；
原味
2小时以上
配方:猪腱子,排骨,花芸豆,怀山药,无花果,料酒
1、花芸豆用水浸泡至少两小时。
2、排骨和猪腱子洗干净，冲掉血水。
配方:五花肉,芸豆面豆,鸡精,生抽,料酒,土豆
1、准备好食材，豆角洗净，土豆切大块，五花肉切片。
2、锅中放油烧热后下入五花肉翻炒。
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