猪肚汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个猪肚汤相关做法

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节日餐桌上的汤水---猪肚煲鸡汤（电压力锅版）荐

烹饪方法:
煮

配方:猪肚,胡椒粒,生姜,鸡粉,清水

步骤:
1、猪肚先用厨房剪刀剪去粘在表面上的肥油，两面用粗盐反复来回搓

2、用剪刀剥去鸡皮，（个人方法去掉鸡皮煲出来的汤水不油腻而且清

9.3分
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秋季滋补养胃佳品，广式老火汤“猪肚煲鸡” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肚,胡椒,黄芪,红枣,玉竹,党参

步骤:
1、准备好全部药材，用清水冲洗后，备用

2、用面粉和盐，把猪肚内外，反复清洗干净

9.2分
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胡椒猪肚白果汤荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
炖

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:猪肚,白果,白胡椒粉,料酒,八角

步骤:
1、

2、净肚一个，洗净

9.2分
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白果猪肚炖鸡汤荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
炖

配方:猪肚,胡椒粉,料酒,葱白,枸杞,白果

步骤:
1、成品图

2、准备食材，白果，鸡，猪肚

9.2分
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白萝卜炖猪肚肺汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪肚,猪肺,猪心,白萝卜,白酒,料酒

步骤:
1、猪心一撇两，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。

2、猪肚内部翻出往外，用生粉，盐反复搓洗。

9.1分
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猪肚菌板栗鸡汤荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炖

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:草鸡,板栗,猪肚菌,鸡血,大蒜叶,料酒

步骤:
1、新鲜草鸡斩块，洗净。

2、板栗提前剥壳。

8.9分
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清炖猪肚汤荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
炖

配方:猪肚,莲子,红枣,枸杞子,胡椒,料酒

步骤:
1、猪肚买回来一定要冲洗干净，这步挺麻烦但不能省，先用水清洗一下再用盐刷洗两三遍

2、第二步用面粉揉洗

8.9分
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清炖猪肚汤荐

口味:
咸鲜,咸

人群:
孕妇,产妇

烹饪方法:
榨汁

配方:猪肚,料酒,葱段,姜片,白砂糖,白胡椒粉

步骤:
1、葱姜，洗净改刀

2、猪肚解冻后，在清水中先漂洗一次

8.8分
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【枸杞猪肚汤】---- 清甜清甜的营养汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪肚,枸杞,食盐

步骤:
1、买来的猪肚，先把表面冲洗干净。

2、翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。

8.7分
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妈妈的味道：莲子猪肚汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肚,莲子,花生,生姜,生盐,鸡精

步骤:
1、先将买回来的猪肝用地瓜粉和醋清洗干净。

2、将猪肚和姜片加水一起入锅里煮。

8.5分