正宗
炖
配方:枸杞,生姜,龙口粉丝,大白菜,猪小排,味精
1、排骨切小段，冲洗干净，用凉水浸泡两小时去血水。或者冲洗干净后起锅入凉水将排骨焯一下。
2、龙口粉丝两指。大白菜叶三四片。
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:娃娃菜,卤水豆腐,开水,小麦淀粉,青辣椒,红辣椒
1、腌肉，放入淀粉，十三香，胡椒粉，生抽，腌制1个小时（我在准备其它食材，所以这个腌的比较久）。
2、豆腐切块备用。
简单
咸香
10-30分钟
配方:五花肉,白菜叶,粉丝,香菇,花椒粉,生抽
1、香菇去根洗净切开
2、白菜叶用手撕成小块
咸鲜
烧
配方:老豆腐,白菜,山芋粉丝,干辣椒,生抽,蚝油
1、准备所有食材
2、豆腐切小块
配方:娃娃菜,牛肉,粉丝,生抽,老抽
1、准备一颗娃娃菜，一些牛肉，一把粉丝，牛肉懒得卤，就买了现成切好的，20块左右的牛肉
2、切好姜蒜备用
家常
辣
配方:白菜,粉丝,肉末,辣椒,料酒,生抽
1、准备食材
2、肉末中放入生抽，料酒，盐，葱花拌均匀。
简,单
家,常
1,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:小白菜,粉丝,排骨,料酒,红烧汁,醪糟
1、排骨冷水下锅，放入两片姜，水开后捞出。
2、另起油锅，倒入油后，撒入几颗花椒大料。
配方:小白菜,猪瘦肉,细粉丝,食用油,生抽,香油
1、准备食材，把小白菜、粉丝、猪瘦肉洗净。
2、把小白菜切成小段，放入盘中，猪瘦肉切成薄片，放入碗中，并加入适量水淀粉，拌匀。
清淡
配方:瘦肉,圆白菜,青椒,胡萝卜,粉条,酱油
1、圆白菜、青椒、胡萝卜、香葱清洗干净，粉条提前用温水泡软，瘦肉在冰箱里冻一下更好切细丝；
2、肉丝中放一小勺淀粉、少许盐、料酒，抓捏入味；
配方:午餐肉,粉丝,白菜叶,生抽,植物油
1、午餐肉切薄片。
2、葱切片。
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