家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:干贝,鸡蛋,鸡精,食用油
1、先准备好食材：鸡蛋5个，干贝50g，葱花10g。
2、干贝清洗干净，放入锅里，倒入一大碗水烧开，转中火煮15分钟，放入适量盐，适量鸡精调均匀。
配方:干贝,香菇,鸡蛋,鸡精,生抽,淀粉
1、 准备材料
2、 泡发后的香菇切成粒状，生姜洗净后切末，葱洗净剥去最外表皮后
炖
配方:鸡蛋,干贝,鲜虾,海鲜酱油,香油
1、将鸡蛋与泡干贝的水以1:1.5的比例混合均匀。
2、泡好的干贝，放入蛋液中。
配方:鸡蛋,干贝,料酒
1、鸡蛋一枚
2、干贝数颗
养生壶
配方:干贝,鸡蛋,生抽
1、、 干贝冷水浸泡1小时，撕细碎。
2、、 炖盅加入打碎鸡蛋、150克冷开水、干贝、盐，搅拌均匀。盖上炖盅盖。
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