肚条怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共6个肚条相关做法

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白果炖肚条荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

配方:猪肚,白果,姜片,白芸豆,花椒,酱油

步骤:
1、锅内放少许水能淹没一个猪肚就可以，在放入少量姜片跟花椒烧至水开止，放姜片跟花椒为的是更好去除猪肚的腥

2、水开后将洗净的猪肚放入锅中，煮五分钟

8.2分
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豆沙肚条

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪肚,绿豆,大葱,八角,生姜,大蒜

步骤:
1、新鲜的猪肚。清洗干净。切成大块儿。（我这个是买好以后直接在外面花钱清洗的）。

2、绿豆提前。泡发好这个绿豆的用量有点儿大我用了小半盆，这样多。

7.5分
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山药肚条汤

烹饪方法:
炖

配方:猪肚,山药,金华火腿,玉米,红萝卜,蜜枣

步骤:
1、砂锅内放足量清水，把肚条放入。

2、接着倒入玉米与红萝卜。

7.2分
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肚条炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪肚,土鸡,花椒,红枣,沙参,当归山药

步骤:
1、清理猪肚。猪肚两面依次用食盐和醋搓洗干净，把猪肚内的油筋等杂物撕干净

2、冷水加姜煮沸，放入猪肚焯水后切条。切的时候注意猪肚纹路，要横切，不然嚼起来会心累

6.5分
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肚条炖土鸡汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煲

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡,猪肚条,白糊椒粒,老姜片,枸杞,红枣

步骤:
1、鸡冲洗干净

2、把所有食材放入、我喜欢一起炖、（当然您也可以红枣、枸杞、盐、最后20分钟放入再炖）

6.4分
鹰嘴豆焖肚条

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
焖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鹰嘴豆,猪肚条,青椒,胡椒,高汤

步骤:
1、1用5度水温把黄金豆放进去泡12小时以上，备用

2、2猪肚洗净切条，备用

2.9分