当归羊肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个当归羊肉相关做法

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西洋参当归羊肉汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:西洋参,当归,羊肉,生姜,枸杞子

步骤:
1、用料：西洋参5克，当归15克，羊肉500克，生姜3片，枸杞子30克，盐适量

2、生姜洗净后切成片，

8.8分
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当归生姜羊肉汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:羊肉,当归,党参,生姜

步骤:
1、用料

2、生姜洗净切片

8.8分
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当归羊肉汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:羊肉,红枣,当归,黄芪,白糖,胡椒粉

步骤:
1、羊肉用清水隔夜浸泡，泡出血水

2、当归、黄芪各5-10克用砂锅煎成浓汁备用（我这是刚放进砂锅的，煎好的忘记拍照了）

8.3分
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当归炖羊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:羊肉,当归,党参,桂圆,红枣,枸杞

步骤:
1、提前准备好所有材料

2、党参提前浸泡十五分钟，用干净的旧牙刷刷洗干净，切断备用。（我用的是纹党，据说是甘肃最好的党参之一）

7.6分
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当归炖羊肉

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉,当归,老姜,料酒,鸡精

步骤:
1、准备好羊肉、老姜和当归。

2、羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。

7.1分
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当归羊肉炖土豆汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:羊肉,土豆,胡椒粉,料酒,大葱,当归

步骤:
1、羊肉泡出来血水

2、冷水放入羊肉，放葱段，姜片，当归，料酒开始炖，炖1个半小时左右

7分
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当归炖羊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:羊肉,大葱,当归,干姜,鸡精味精

步骤:
1、羊肉冷水泡半小时出血水后倒掉。

2、冷水羊肉三片姜一起下锅煮沸，去掉血沫，要去干净。水倒掉。

6.3分
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清炖羊肉、当归

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:羊肉,当归,生姜

步骤:
1、先洗净买回的羊，烧开水焯羊肉

2、将油烧热倒入沥干的羊肉，用油爆的同时加入四片生姜，爆至有香味时关火。

6.1分
当归羊肉炖萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:羊肉,当归,萝卜,红枣,枸杞,料酒

步骤:
1、羊肉切小块，萝卜切小块

2、羊肉进清水浸泡十五分钟

3.2分
当归炖羊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:羊肉,当归,黄芪,党参,料酒

步骤:
1、买来的羊肉不要急着煮，放冷水里泡几个小时，期间经常换水，直到羊肉的血水都渗出，肉色变白

2、泡好的羊肉剁小块，烧一锅水，把羊肉放进去，再倒入一些米醋一起焯一下

3.2分