介绍摘要

  • 范畴
    美食
  • 主要食材
    牡蛎
  • 口味
    香酥
  • 中文名
    香煎牡蛎
...

做法:

1.用盐水洗净牡蛎,捞出控干。
2.将蚝肉沾上一下面粉(要沾的均匀),
3.再将沾了面粉的蚝肉再沾上一下蛋液
4.再沾一下面包渣,
5.在油热到170度时下锅,煎至金黄色即可起锅