排汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个排汤相关做法

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坤博砂锅炖香菇排骨汤荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

电器:
燃气灶

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:排骨,香菇,山药,红枣,香葱,葱姜蒜

步骤:
1、姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包：桂皮

2、砂锅清洗干净擦干备用。

9.8分
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#炖菜#排骨时蔬汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,莲藕,胡萝卜,香菜,花椒,大料

步骤:
1、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜

2、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水

9.8分
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萝卜炖排骨汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:猪肋骨,生姜,香葱,白萝卜,料酒,鸡精

步骤:
1、萝卜炖排骨汤！

2、准备好大小适中的萝卜一根；猪肋骨2根，如果家里没有剁骨刀，让猪肉铺帮剁成小块！

9.7分
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清炖羊排汤荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
炖

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:羊排,胡萝卜,山药,大葱,生姜,香叶

步骤:
1、羊排室温解冻。

2、放入加有料酒的清水中，浸泡2小时，中间换水2，3回。

9.7分
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让汤汁更易吸收——黄豆炖排骨荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:黄豆,排骨,老姜,料酒,葱花

步骤:
1、材料大合集，煲汤我们不需要很多的材料，也不需要很多的花经历，就可以出美味啦~这里说明一下，黄豆是提前

2、锅中放入水~

9.4分
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石斛麦冬鲍鱼排骨炖汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,鲍鱼,石斛,蜜枣,麦冬,无花果

步骤:
1、准备食材缅甸野生鼓槌石斛，麦冬，无花果，蜜枣（份量见材料表，这些材料大约是8碗汤的量）

2、石斛和无花果洗干净，提前浸泡半个钟。浸泡的水可以用来炖汤。

9.3分
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排骨芋头炖娃娃菜汤荐

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:排骨,芋头,娃娃菜,香菜,香油,耗油

步骤:
1、所有的食材如图所示

2、姜切片，排骨中放入姜片料酒抓匀

9.3分
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清炖排骨汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

步骤:
1、排骨用清水浸泡半小时，泡出血末

2、倒出血水用清水冲洗3边放入锅中，倒入清水，清水没过排骨即可，放入葱姜盐开中火煮

9.1分
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清炖羊排萝卜汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊排,白萝卜,桂皮,香叶,香菜,大葱

步骤:
1、羊排洗净切块。

2、萝卜切滚刀块备用。

8.9分
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香菇炖排骨汤荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炖

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:排骨,葱姜蒜,香菇,胡萝卜,山药,玉米

步骤:
1、姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包：桂皮

2、砂锅清洗干净擦干备用。

8.9分