甜
幼儿
蒸
配方:大芒果,砂糖,蜜豆
1、 用称称取40克的糯米粉,粉是用来做小丸子的,如果喜欢吃小丸
2、 取20克的水,倒入糯米粉中,水倒入时最好少量多次加,如果觉
配方:糯米,猪瘦肉,鸡蛋,胡萝卜,蚝油
1、 糯米提前两小时用水泡上,猪瘦肉切小块,胡萝卜切丁,葱姜切小
2、 一起放进绞肉碗里;
正宗
葱爆
配方:淀粉,猪油,冬瓜,肉末,生姜,虾皮
1、将肉末放在碗里加入适量的盐,胡椒粉,料酒,蛋清顺时针搅拌均匀至上劲
2、在放入1勺淀粉凉拌均匀后备用
家常
清淡
拌
10-30分钟
配方:大萝卜,牛肉馅,浓缩高汤,牛肉粉,胡椒粉
1、主辅料: 大萝卜、牛肉糜
2、 把大萝卜洗净、擦成丝,浸泡10分钟,去除辣气。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:五花肉,大芋头,胡萝卜,地瓜粉,生姜,葱白
1、原料图。
2、芋头洗净去皮,刨成丝。
咖喱味
煮
配方:猪肉沫,胡萝卜,西蓝花,香油,淀粉,清水
1、 备好食材,胡萝卜洗净,去皮切丝,再剁碎
2、 肉沫倒入碗中,倒进胡萝卜碎,调入盐、少许白糖、淀粉、香油、
咸
煎
配方:白萝卜,胡萝卜,面粉,十三香,鸡蛋
1、 两种萝卜用图中工具擦丝,图中两种工具都可以
2、 烧开水把萝卜焯一下,让萝卜丝变软,并且可以去除萝卜的辣气
配方:糯米粉,辣白菜,鸡粉,清水
1、 备好食材
2、 糯米粉过筛一遍
配方:卞萝卜,胡萝卜,香菜,面粉,粉丝,五香粉
1、 备齐原材料,蔬菜洗净,粉丝泡4个小时。
2、 两种萝卜擦丝。
配方:老豆腐,火腿,小葱,淀粉,白胡椒粉,高汤
1、 备好食材:老豆腐,葱花,火腿分别洗净;再备好高汤,酱油;由
2、 豆腐用勺子碾碎;火腿,葱花切碎;
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