鱼馒头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个鱼馒头相关做法

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【年年有余】的双色花样小金鱼馒头荐

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:中筋面粉,酵母,红豆

步骤:
1、首先备齐所有的食材，中筋面粉和酵母称重，菠菜叶洗净后榨汁后过滤后称重备用。

2、先把100克中筋面粉和1克酵母，10克甘汁园双碳白砂糖倒入面包桶里，加入55克清水，启动面包机的和面

9分
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花样馒头～面鱼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南瓜,面粉,酵母粉,白糖

步骤:
1、取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形（南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头）。

2、从一端用擀面杖轻轻按压。

8.4分
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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀金鱼馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,白糖,酵母,菠菜汁,红曲粉,清水

步骤:
1、一把菠菜清洗干净进行焯水，然后过凉水略攥一下切碎。将菠菜放入料理机中，加入少许水打成菠菜泥。将菠菜汁

2、中筋面粉200克、清水110克、酵母2克、白糖10克放入厨师机中，进行和面。和成光滑的面团。然后取出

8.4分
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章鱼馒头荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:面粉,酵母,菠菜

步骤:
1、成品图

2、和好的面团醒发3小时以上

8.4分
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金鱼馒头荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,南瓜泥,白糖,酵母

步骤:
1、南瓜去皮去籽切薄片

2、入蒸锅蒸熟后捣成泥

8.2分
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小金鱼馒头

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,南瓜,酵母

步骤:
1、南瓜少许蒸熟，搅碎。

2、面粉满满一小瓢。

8分
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金鱼馒头

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,细砂糖,酵母,温水,玉米油,奶粉

步骤:
1、用温水把糖和酵母溶解，面粉和奶粉都倒入和面盆里。

2、酵母水倒入盆里，揉成光滑的面团。取出一小部分，加入南瓜粉，揉成黄色的面团，加入果蔬粉后，要多揉揉，像

7.8分
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彩色鲸鱼馒头

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,可可粉,番茄酱,黄瓜酱,蜜枣,莲子

步骤:
1、可可粉适量

2、米酒250克

7.7分
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金鱼馒头

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,南瓜,酵母

步骤:
1、南瓜上锅蒸熟捣成泥备用。

2、南瓜泥加入面粉中，加入酵母和适量清水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。

7.5分
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花样馒头大肚鱼

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南瓜,面粉,酵母粉,白糖,红枣,红豆

步骤:
1、取南瓜发面一小块，揉成光滑的长条。

2、对折中间加一颗红枣。

7.1分