简单
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:大闸蟹,鸡蛋,五花肉,料酒,生抽,姜末
1、准备所需材料
2、抓着蟹壳两边用牙刷仔细的洗刷干净,要小心手哦!(这次买的是公蟹,看到肚子中间长脐那个尖点的地方了吗?
家常
果味
30分钟-1小时
配方:蟹肉,大虾仁,玉米罐头,胡萝卜,口蘑,鸡精
1、蟹肉用少许料酒腌一下去腥。
2、虾仁解冻切丁,用料酒,太白粉腌10分钟。
配方:鱼滑,胡萝卜,生姜粒,植物油,鲜酱油
1、 胡萝卜洗净切片,选大片的放入盘里,小片的可以做别的菜加入哦
2、 鱼滑,肉双滑是菜场买现成的。也可以自己剁。用挖勺舀出做成圆
咸,家常
配方:梭子蟹,蚝油,生抽,白糖,蒜头,红椒
1、 梭子蟹两只
2、 准备好配料:生姜,香葱,红椒,哈哈哈蒜头忘拍了
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