蒸海鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸海鱼相关做法

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清蒸海鲈鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:海鲈鱼,蒸鱼豉油,胡椒粉,料酒,红椒

步骤:
1、海鲈鱼一条约二斤重

2、葱、姜、红椒

9.5分
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蒸野生海鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄鱼,食盐,蒸鱼豉油,葱丝,蒜苗,花生油

步骤:
1、鱼去鳞洗净。

2、去内脏，洗净。

9.3分
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豆豉洋葱蒸海鲳鱼荐

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:海鲳鱼,洋葱,干豆豉,彩椒,蒸鱼豉油

步骤:
1、鱼身切几道。

2、洋葱和姜切条。

9.2分
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清蒸海鲈鱼芦笋卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:芦笋6根

步骤:
1、[做法]先准备好所需材料ˊ并处理干净ˊ切成适当大小备用

2、取一海鲈鱼片平放ˊ然后摆上切成等长的芦笋

8.9分
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清蒸海鲈鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蒸鱼豉油,葱姜丝,料酒,红辣椒,植物油

步骤:
1、冰鲜海鲈鱼一条，处理干净

2、掐头去尾，把鱼身从背部剁成1厘米宽的段，腹部不要切断。剁时发现鲈鱼的肉质松散，切面不好看，不适合做开

8.9分
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酱蒸小海鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:小海鱼,黄豆酱,熟花生油,料酒

步骤:
1、小海鱼去鳞去脏洗净。

2、中入适量料酒、少许盐、葱、姜腌渍半个小时入味。

8.8分
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鳕鱼蟹味菇豆腐蒸——年夜饭品质海鲜大餐荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:银鳕鱼,蟹味菇,韧豆腐,蒸鱼豉油,大蒜,生姜

步骤:
1、真正的深海银鳕鱼，食用价值都高于低价的水鳕鱼或者龙鳕鱼，看

2、把鳕鱼去除鱼皮上的鳞片，用白胡椒粉和一勺盐均匀抹在两面，略

8.6分
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清蒸海鲈鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:海鲈鱼,味精,大蒜,大葱,小葱,黄酒

步骤:
1、冰冻海鲈鱼化开，洗干净，取半条，沥水

2、配料洗干净，大葱切丝，姜切丝，小葱切段，红椒切丝，大蒜切片

8.5分
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#信任之美#清蒸海鲈鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:海鲈鱼,大葱,生姜,花椒,料酒,生抽

步骤:
1、新鲜的海鲈鱼清理掉内脏，鱼身上划两刀，里里外外都抹上薄薄的一层细盐。

2、里里外外再抹一层料酒。

8.5分
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海鲜篇——蒸出来的美味之【清蒸黄花鱼】荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:黄花鱼,香菜,食用油,料酒,蒸鱼豉油

步骤:
1、黄花鱼一条，洗一下。

2、去鳞、去内脏。

8.5分