正宗
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:牛肉,杏鲍菇,面粉,热水,美极鲜,蚝油
1、牛肉剁成肉荣。
2、葱姜切末。
香,辣
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡翅,杏鲍菇,小米辣,大蒜,料酒,蒸鱼酱油
1、首先备齐蒸菜的食材。
2、鸡翅洗净后用刀切成段，放入大一点的容器里。
配方:杏鲍菇,对虾,生抽,蒸鱼豉油,料酒,生姜
1、买回来的大虾冻半小时左右。把它壳冻硬点，好剥。
2、从虾子一侧往另一边推，剥去虾壳。
家常
配方:杏鲍菇,茴香,鸡蛋,小麦粉,芝麻油,味精
1、小麦粉加酵母粉和成面团醒发。
2、杏鲍菇洗干净。
配方:鸡蛋,肉末,杏鲍菇,生抽,料酒
1、材料：鸡蛋、肉末、杏鲍菇（已清洗）
2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切碎。
配方:肉馅,千张,杏鲍菇,姜末,生抽,香油
1、 肉馅选用常用的前臀尖，大概三分肥七分瘦的吧，这样口感更好一
2、 搅拌好之后，就是这个样子，肉馅一定不要打水进去，因为蒸的时
配方:肉末,豆腐,杏鲍菇,鸡蛋清,香菜,酱油
1、 所有材料准备好，肉末可以直接买也可以自己剁，通常七分瘦肉三
2、 找一个大碗装肉末，将豆腐压碎，姜切成姜米，香菜切末，一个鸡
配方:杏鲍菇,鸡翅根,红腐乳,大蒜,胡椒粉,腐乳汁
1、翅根洗净，剁成小块
2、杏鲍菇洗净，切滚刀块
配方:娃娃菜,杏鲍菇,虾皮,食盐,香油,䓤花
1、菜心洗净剖开，大小适中，码入蒸盘内待用。
2、杏鲍菇洗净切成丝开水快速烫一下沥干，用少许油煸至有点收干➕点盐炒匀，铺在娃娃菜上。 前几次都用蟹味菇
配方:杏鲍菇,猪里脊,鸡精,植物油,水淀粉,蒜末
1、成品图。
2、猪肉剁成末，切葱花，蒜末，青、红椒末。
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