困难
电饭煲
蒸
1人份
2小时以上
配方:肋排,木耳,蒜头,鸡蛋,生粉
1、排骨斩小块。
2、洗净表面血水，用没过排骨的清水泡30分钟。
配方:中筋面粉,韭菜,鸡蛋,黑木耳,海米,植物油
1、鲜酵母用水浸泡3分钟，搅拌均匀成酵母水，把酵母水分次加入面粉中
2、边加边搅拌，直到盆中无干面粉，成为雪花状
正宗
配方:大鸡胸肉,黑木耳,料酒,生抽,蚝油,淀粉
1、 鸡胸肉去筋膜。
2、 黑木耳用热水泡软。
配方:白面,葱花,盐十三香
1、胡萝卜切丁。
2、木耳泡发，切丁。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡腿,茶树菇,木耳,小米辣,生抽,蚝油
1、茶树菇洗净泡发。
2、木耳洗净泡发。
家常
咸香
30分钟-1小时
配方:绞夹心肉,冲菜丝,干木耳,酱油,料酒,生粉
1、家乡的特产。(没冲菜，也可以用梅菜代替，梅菜蒸肉饼也是有名的粤菜之一)
2、这冲菜是咸菜，要用水泡去一部分咸味。
电饭锅
配方:鸡蛋,黑木耳,肉末,鸡精,生抽,清水
1、食材：黑木耳（已泡发）、肉末、鸡蛋
2、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。
简单
清淡
配方:鸡蛋,黑木耳,五花肉,料酒,生抽,胡椒粉
1、食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、五花肉（已清洗）
2、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。
配方:鸡全翅,蚝油,生抽,红糖,白胡椒粉,葱末
1、黑木耳提前用冷水泡发
2、鸡全翅，分成翅尖，翅中，翅根三截，放在碗里
咸鲜
配方:黑木耳,土鸡蛋,清水,枸杞,葱花,香油
1、主料
2、黑木耳加水浸泡至涨发
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