困难
蒸
配方:中筋面粉,韭菜,鸡蛋,黑木耳,海米,植物油
1、鲜酵母用水浸泡3分钟,搅拌均匀成酵母水,把酵母水分次加入面粉中
2、边加边搅拌,直到盆中无干面粉,成为雪花状
正宗
蒸
1人份
2小时以上
配方:大鸡胸肉,黑木耳,料酒,生抽,蚝油,淀粉
1、 鸡胸肉去筋膜。
2、 黑木耳用热水泡软。
简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:木耳,鸡脚,香菜,蚝油,生抽
1、木耳
2、用冷用泡发,用时大概2小时,或者提前一晚泡发
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