包子皮怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个包子皮相关做法

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薄皮韭菜鸡蛋包子荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:韭菜,鸡蛋,淡干虾皮,饺子皮,鸡精,料酒

步骤:
1、首先备齐所有的食材。

2、葱切成末，韭菜摘洗干净后，用刀切成碎末。

9.9分
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饺子皮小笼包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,大白菜,香菇,腊肠,酱油,猪油

步骤:
1、准备好食材:4朵香菇，几片最嫩的大白菜，一块猪肉，一条腊肠。

2、大白菜洗干净，切碎。

9.7分
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#第四届烘焙大赛既是爱吃节#剥皮素馅包子荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,西红柿,薄荷叶,清水,植物油

步骤:
1、鸡蛋打散，放油炒散

2、西红柿选用厚皮的，水份比较少些。挖出内芯，切成小块备用

9.6分
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【老妈制造】酱肉丁包子（教您发面，绝不塌皮）细节图荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:青皮南瓜,普通面粉,葱姜,味精,花椒粉,酵母粉

步骤:
1、五花肉用酱油煮熟切成小丁，南瓜切小粒，根据自己的口味加入盐

2、教您和面，首先酵母粉和泡打粉是1：1的比例，不要放太少，酵

9.6分
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白菜虾皮素包子荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白菜,葱末,粉丝,木耳,鸡蛋,虾皮

步骤:
1、酵母粉温水化开，面粉分次加入清水，加入酵母，活成面团，温暖处醒发半小时。

2、准备食材：白菜洗净。

9.6分
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小苔菜虾皮花样包子荐

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:小苔菜,虾皮,猪肉馅,中筋面粉,花生油,鸡精

步骤:
1、首先备齐所有的食材。

2、猪肉馅里加入生抽和料酒，花椒粉和鸡精，适量盐调味。

9.6分
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饺子皮灌汤包荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉末,饺子皮,胡萝卜,香菇,韭菜,白糖

步骤:
1、胡萝卜切粒，韭菜切末，香菇切粒。

2、原先做好的猪皮冻。

9.5分
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小白菜鸡蛋虾皮包子荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小白菜,鸡蛋,面粉,虾皮,蚝油,生抽

步骤:
1、面500克。

2、酵母5克。

9.4分
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串串馒头-卡通包子【黑芝麻&糖渍橙皮丁馅料】荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,冰牛奶,干酵母,玉米油,细砂糖,馅料

步骤:
1、【水光肌！水光肌！】秘诀就是揉面要揉好，没有其他秘方了！！

2、【准备馅料】橙皮丁切碎+黑芝麻馅料混合均匀

9.4分
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【皮薄馅儿香】猪肉豆角包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉,清水,猪肉,豆角,植物油

步骤:
1、面粉、酵母称量好后，将两者混合均匀；

2、徐徐倒入清水，一边倒入清水，一边用筷子快速画圈搅拌，然后用手合成面团（不用三光），盖上湿布，放在温暖

9.2分