猪油怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个猪油相关做法

17图片

猪油渣萝卜杂粮包荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:杂粮,青萝卜,油渣,酵母,温水,大葱

步骤:
1、各种零七八碎的杂粮准备好，也可以直接用高筋面粉；图中的黑全麦面粉因为其它面粉量较大，所以我没使用；

2、面粉、酵母、5克盐，适量温水入面包桶中，启动揉面程序10分钟，将材料揉成较光滑的面团；没有机器揉面，

9.8分
19图片

#信任之美#【猪油渣萝卜包子】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉馅,猪油渣,白萝卜,中筋面粉,生抽,老抽

步骤:
1、猪肉馅和猪油渣大约3：2的比例，猪油渣要剁碎一些，我的原来就切的很碎。

2、加入生抽、老抽、料酒、姜葱末、白胡椒粉、白糖、植物油搅拌均匀腌制。

9.7分
17图片

猪油渣水晶虾饺荐

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:虾仁,猪油渣,红萝卜,耗油,胡椒粉,猪油

步骤:
1、鲜虾去头尾和壳，切开背部取出沙线

2、用刀剁碎

9.6分
18图片

猪油八宝饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
水煮

配方:猪肥膘,江米糯米,葡萄干,豆沙,红枣,核桃

步骤:
1、莲心

2、核桃提前160烤10分钟

9.6分
15图片

猪油八宝饭荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,红豆沙,松仁,绿葡萄干,红枣,果脯

步骤:
1、各种果脯都切条，红枣切圆片，准备熟松仁，绿葡萄干和蔓越莓干

2、糯米淘洗干净沥干水分

9.3分
23图片

【青团（艾草版）】猪油红豆馅入荐

烹饪方法:
蒸

配方:艾草,小苏打,白砂糖,粘米粉,白砂糖,艾草汁

步骤:
1、 [准备艾草汁]：新鲜艾草一堆~

2、艾草清理干净，去除硬梗和干瘪枯黄的叶片，用清水淘洗几次

9.2分
16图片

猪油花生糯米糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,花生仁,猪肥肉,白糖,植物油

步骤:
1、准备好食材

2、花生用清水浸泡，剥去花生衣.

9.1分
14图片

猪油渣萝卜包子荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,清水,红萝卜,猪油渣,葱姜

步骤:
1、面粉加酵母拌匀，加水揉成光滑的面团，盖上盖子放温暖处发酵

2、发酵期间准备馅料。猪油渣用碎肉机搅碎

9分
12图片

猪油渣萝卜丝饺子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:肥膘肉,红萝卜,饺子皮,大葱,食用盐

步骤:
1、选取猪肥膘一斤，可以让老板帮忙搅碎，更好出油和压碎

2、小火难煎，慢慢出油到颜色变黄

8.3分
10图片

酸菜猪油碴大馅蒸饺

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酸菜,猪油碴,面团,鸡精,蚝油,酱油

步骤:
1、酸菜洗净切碎，放入葱姜末拌匀

2、放入拌馅料

7.5分