简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:杂粮,青萝卜,油渣,酵母,温水,大葱
1、各种零七八碎的杂粮准备好，也可以直接用高筋面粉；图中的黑全麦面粉因为其它面粉量较大，所以我没使用；
2、面粉、酵母、5克盐，适量温水入面包桶中，启动揉面程序10分钟，将材料揉成较光滑的面团；没有机器揉面，
家常
2小时以上
配方:猪肉馅,猪油渣,白萝卜,中筋面粉,生抽,老抽
1、猪肉馅和猪油渣大约3：2的比例，猪油渣要剁碎一些，我的原来就切的很碎。
2、加入生抽、老抽、料酒、姜葱末、白胡椒粉、白糖、植物油搅拌均匀腌制。
困难
水煮
配方:猪肥膘,江米糯米,葡萄干,豆沙,红枣,核桃
1、莲心
2、核桃提前160烤10分钟
配方:猪肉,油菜,平菇,自发粉,黑芝麻,蛋液
1、自发粉适量，和成面团，稍微软点，室温发酵1小时
2、猪肉洗净（可以用少许小苏打搓洗就可以洗的很干净）
咸,咸鲜
配方:虾仁,猪油渣,红萝卜,耗油,胡椒粉,猪油
1、 鲜虾去头尾和壳，切开背部取出沙线
2、 用刀剁碎
红油味
配方:荠菜,猪肉,馄饨皮,香葱,生姜,料酒
1、荠菜择洗干净，放入开水锅内焯烫至变色，捞入冷水中降温
2、把荠菜挤干水分，切成末
原味
配方:白面粉,猪肉,芹菜,八角,花椒,十三香
1、白面粉一斤
2、绞好的五花肉九两
甜
配方:糯米,红豆沙,松仁,绿葡萄干,红枣,果脯
1、各种果脯都切条，红枣切圆片，准备熟松仁，绿葡萄干和蔓越莓干
2、糯米淘洗干净沥干水分
葱香
配方:面粉,酵母粉,小葱
1、面粉加酵母粉搅拌成面穗。
2、和成光滑的面团，发酵至2倍大以上。
配方:油渣,猪肉,香葱,面粉,鱼香酱,生抽
1、油渣，猪肉，香葱，
2、剁碎，
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