家常
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:白面,全麦粉,南瓜泥,酵母,猪肉,豆腐
1、南瓜去皮放锅里蒸熟。
2、趁热用勺子压成泥。
配方:面粉,发酵粉,白糖,小磨豆腐,胡萝卜,粉条
1、温水300克把白糖发酵粉化开,一点点加入面粉中,边倒边搅拌,和成面絮。
2、揉成面团,温暖环境发酵。
配方:中筋面粉,酵母,温水,嫩豆腐,干辣椒粉
1、 小火,放入干辣椒粉炒香,下次也可以用,这次特意多炒了点
2、 嫩豆腐,辣椒粉备用,先和面
简单
麻辣
10-30分钟
配方:豆腐,植物油,面粉,酵母,白糖,玉米油
1、准备好一块儿豆腐,洗干净后先切成较薄的豆腐片。
2、再切成较小的豆腐丁。
数天
配方:豆腐,豆腐干,面粉,粉条,生抽,鸡精
1、豆腐切好
2、然后豆腐干也切好
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:豆腐,猪肉,南瓜,面粉,豆豉,料酒
1、先把酵母和水充分溶解,放入面粉、白糖、食盐揉匀,放一边盖上湿布醒发,然后再开始准备馅料
2、把瘦肉跟肥肉分开切成小丁
清淡
30分钟-1小时
配方:豆腐皮,猪绞肉,虾仁,胡萝卜,鲜香菇,蒜瓣
1、准备好食材。
2、首先把解冻虾仁切碎和猪绞肉搅拌均匀混合好。
配方:豆腐皮,猪肉,香菇,黑木耳,小青菜,葱姜
1、 豆腐皮切成四四方方的小块。(边边角角可以放到陷里不用担心浪
2、 猪肉、黑木耳、香菇、小青菜、葱姜、豆腐皮切末。
配方:面粉,玉米面粉,黄豆面粉,小油菜,豆腐,香菇杆
1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。
2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。
配方:面粉,酵母,青菜,北豆腐,香菇,白糖
1、面粉和酵母混合,加水和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵
2、青菜洗净,干香菇预先用水浸泡,北豆腐备好
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