6鲜肉烧卖相关做法
  • 下沙虾肉笋丁鲜肉烧卖
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    烹饪方法:

    配方:鲜猪肉,手剥虾肉,猪皮冻,冬笋,竹笋,鸡蛋

    步骤:

    1、 海虾剥去虾壳,备用.

    2、 冬笋和竹笋去壳,用料理机打碎.

  • 鲜肉烧卖
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:高筋粉,牛奶,猪肉,胡萝卜,青豆,玉米粒

    步骤:

    1、把面团材料混均后揉成光滑的面团。

    2、室温发酵至2倍大。

  • 腊肠鲜肉烧卖一看就会
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    烹饪方法:

    配方:生抽,腊肠切丁,五香粉

    步骤:

    1、 糯米浸泡一夜,隔天早上洗净沥一会儿。糯米蒸熟,我是隔着纱布

    2、 锅中入油先把鲜肉放入锅中煎,随后放入生抽,翻炒一下下,放入

  • 鲜肉烧卖
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪肉泥,烧卖皮,砂糖,生抽,鸡粉,料酒

    步骤:

    1、剁好的猪肉泥

    2、放入碗里加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、香油、砂糖、鸡粉、葱花

  • 京葱鲜肉烧卖
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:京葱,猪肉末,香菜,饺子皮,生抽,麻油

    步骤:

    1、京葱、葱、香菜切碎后混入猪肉末与调味料

    2、烧卖馅材料拌至有弹性

  • 竹笋鲜肉烧卖(下沙烧卖)
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪前腿肉,竹笋,猪皮冻,烧卖皮,味精,料酒

    步骤:

    1、 猪肉馅加盐,味精,料酒(一点点,多了盖住竹笋的鲜味),加清

    2、 猪皮去肥膘出水后加生姜煮透,冷冻后切细丁

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