茄子煲怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共6个茄子煲相关做法

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蒸茄子煲荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:茄子,韭菜,芹菜,土豆,生抽,鸡粉

步骤:
1、先来一张成品图！卖相确实比较一般！但味道也是真心不错，喜欢

2、洗净的韭菜一小把~~

8.8分
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蒜蓉麻油焖茄子扬州干丝蒸菊花丁香八宝鸭腿煲 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,豆腐干,香菇,胡萝卜,洋葱,鸡胸肉

步骤:
1、茄子洗净切片后，码放在蒸盘内，

2、鸡胸肉洗净切丝。

8.6分
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肉末茄子煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:圆茄子,猪肉末,蚝油,老抽,料酒,胡椒粉

步骤:
1、茄子一个、肉末、姜适量

2、茄子冲洗干净切成花瓣

8.3分
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肉末咸鱼茄子煲

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:咸鱼,茄子,红辣椒,姜、蒜,生抽,料酒

步骤:
1、茄子切成滚刀块，用盐水泡10分钟

2、上蒸锅蒸熟，上汽后大约5分钟左右

8分
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肉沫茄子煲

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:茄子,肉沫,豆瓣酱,五香粉,酱油

步骤:
1、把茄子洗净去头去蒂，切成手指粗细的长条。

2、烧开水,放切好的茄子,水再开后隔水蒸二分钟捞出

7.8分
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肉末茄子煲

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:茄子,芹菜叶

步骤:
1、茄子切成条块状，微波15分钟左右至软

2、

5.3分