困难
蒸
配方:小麦面,杂粮面,胡萝卜,金针菇,味极鲜,食盐
1、将杂粮面和小麦面搅拌均匀
2、边搅拌边加沸水,面粉变成小疙瘩时停止加水
简单
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:杂粮面,小麦面,黄豆芽,金针菇,胡萝卜,黄瓜
正宗
葱香
配方:面粉,土豆,韭菜,瘦肉,甜面酱
1、八面粉放入盆中
2、加刚烧开的开水,用筷子搅拌
1、准备好面粉,把烧开的热水静置几分钟,大概水温有80度左右,热水要一点点的往面粉里加,同时用筷子不停的
2、揉好的面团盖上盖子醒15分钟,(揉好的面团是软软的且不粘手的,如果觉得粘手说明水多了,加少量面粉中和
家常
原味
配方:面粉,沸水,凉水,熟油,土豆,胡萝卜
1、面粉里加少许盐拌一拌,往中间的面粉上浇入沸水,边加边搅拌成面疙瘩。
2、周围的干面粉里加凉水,搅成絮状后和中间的烫面团混到一起。
配方:胡萝卜,黄瓜,面粉,火腿肠,温开水
1、准备材料,倒适量的油,准备刷子。
2、面粉倒入温开水用筷子搅拌至不烫手,用手揉揉成光滑面团,盖保鲜膜放旁边醒
清淡
配方:面粉,玉米油,温水
1、所有材料混合揉成面团,盖好盖子,醒40分钟
2、将醒好的面团平均分成四份
配方:面粉,开水,凉水
1、面粉里加入开水。
2、用筷子拌匀,再加入冷水。
简,单
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:普通面粉,开水,植物油
1、面粉里加入盐,慢慢倒入开水搅成絮状,一边倒一边搅合至无干粉
2、然后少量多次加入冷水,合成稍软的面团加盖醒30分钟
1人份
2小时以上
配方:面粉
1、 面粉加水和成面团,放置20分钟。准备一些卷饼的小炒,卤肉之类,随意。
2、 面团擀成小剂子
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