肉末茄子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个肉末茄子相关做法

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肉末蒸淋茄子荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,肉糜,大蒜,小葱,芫荽,油辣椒

步骤:
1、如图准备食材，长茄子一根、肉糜适量、大蒜4-5瓣，小葱两根，缅甸芫荽两根（角色同香菜，味道要比香菜浓

2、长茄子洗净，等分成三段。

9.5分
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肉末蒸茄子荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:茄子,鸡胸肉,红椒,蒜头,蚝油,生抽

步骤:
1、准备好所有食材

2、蒜拍成蒜蓉、葱切碎混合在一起

9.2分
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肉末蒸茄子荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:长茄子,五花肉馅,小米辣,蒜瓣,料酒,老抽

步骤:
1、准备所需食材。

2、肉馅中加入料酒、蚝油、生抽、老抽、鸡精、盐、搅拌均匀后腌制入味。

8.7分
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肉末蒸茄子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,茄子,蚝油,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、葱、姜、蒜切碎，西红柿切丁。

2、猪肉剁碎，放入盐、蚝油、料酒、生抽、白糖、淀粉拌匀，腌制20分钟。

8.7分
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肉末蒸茄子荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,芹菜,茄子,生抽,红辣椒,蒜米

步骤:
1、原料：茄子猪肉芹菜红辣椒蒜米姜

2、将所有材料切好，猪肉剁成肉末加入生抽腌制。备用。

8.7分
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肉末蒸茄子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:茄子,肉馅,生抽,大蒜,胡椒粉,料酒

步骤:
1、原料图。

2、茄子去皮切片儿，蒜切碎。紫茄子皮含有花青素，平常吃也不皮，不过次买的茄子有点老，直接把皮去掉了，满足

8.7分
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家常菜肴@@肉末蒸茄子荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,猪肉,芹菜,红辣椒,蒜蓉,麻辣粉

步骤:
1、原料：茄子猪肉芹菜红辣椒蒜米姜

2、将所有材料切好，猪肉剁成肉末加入生抽腌制。备用。

8.6分
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新文美食肉末蒸茄子荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,荷兰豆,玉米粒,猪肉馅,长茄子,小米辣

步骤:
1、长茄子一个洗干净，切掉根部。

2、在切成片。

8.5分
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肉末蒸茄子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,青椒,红椒,洋葱,肉末,大蒜

步骤:
1、准备好食材：茄子，青红椒切小块，洋葱切小块，猪肉打成肉末，放少许料酒腌制备用；

2、茄子切厚片，放蒸笼大火蒸8分钟左右；

8.5分
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【萬字纯酿造酱油试用报告二】肉末蒸茄子

口味:
家常

配方:茄子,肉末,老干妈,香葱

步骤:
1、一根茄子，适量肉末，香葱2根

2、申请试用中的“萬字纯酿造酱油”，还有一本小菜谱，很贴心

7.9分