菜谱网 家菜 蒸法
6家菜相关做法
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  • 小希家の私房菜——粉蒸排骨
    25图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:排骨,红薯,色拉油,生抽,豆瓣酱,料酒

    步骤:

    1、排骨洗净装入容器中。

    2、将排骨倒入沸水中悼熟,去除血水。只要看到排骨变色,没有血丝就可以了,不用悼太久,因为后面还要蒸,不用

  • 家菜*五彩蒸蛋膏
    14图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:鸭蛋,胡萝卜,莴笋,火腿肠,松花蛋

    步骤:

    1、将所需材料备好

    2、把松花蛋、胡萝卜、莴笋、火腿肠分别切小丁待用

  • 大炒勺家的招牌菜“双冬雪菜扣肉”
    35图片
    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:五花肉,八角,桂皮,香叶,葱段,姜片

    步骤:

    1、扣肉使用材料图。

    2、荷叶夹制作方法;面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖拌匀,然后用30度的温水和面。

  • 卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:瘦肉馅,韭菜,鸡精,五香粉,耗油

    步骤:

    1、两种馅。虾肉里加一小撮韭菜,一点猪肉馅,味道更鲜。猪肉馅的只加大葱

    2、依个人口味加入调料,虾馅的加入少许耗油

  • 卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:面条,豆角,海带,老抽,五香粉等,耗油

    步骤:

    1、细面条上锅蒸十分左右,8至9成熟,出锅晾凉

    2、爆香葱丝姜片,爆炒肉丝,油要多些哦,好多的肉肉呀

  • 吃了这碗鸡蛋羹,就好像回到了家 |简单快手菜 NO.3
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,香葱,香油,生抽

    步骤:

    1、 先打两个鸡蛋在一个碗中。蒸一碗好吃的鸡蛋羹,首先需要有的就

    2、 用筷子搅散。

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