蒸
配方:地瓜,地瓜粉,萝卜2个,五花肉,海米,芹菜
1、 萝卜去皮洗净
2、 擦丝,撒点盐杀下水,去掉萝卜的辣味,再挤干
家常
配方:地瓜叶,面粉,大蒜,生抽,米醋
1、将新鲜地瓜叶用清水漂洗干净
2、放到盆里加适量盐,拌匀。 然后撒干面粉,面粉要多一些,将地瓜叶完全包裹住。
简单
配方:地瓜粉
1、加两勺盐搅拌
2、再用7分热度的水把地瓜粉弄粘稠,最后再加刚开的开水,开水慢慢加,还要边搅拌,最后再放上去蒸,蒸到透明
配方:地瓜,香菜,蒸肉粉
1、将腌料加入肉里静置半天放入冰箱冷藏入味 香菜切末备用
2、地瓜切块铺于底盘 将腌好的排骨均匀的洒上蒸肉粉放在地瓜上~准备入电锅 (外锅水1杯)
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