菜谱网 芋子 蒸法
3芋子相关做法
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  • 香芋荷叶蒸子排
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:小米,蒸肉粉,猪肋排,荷叶,酱油,白胡椒粉

    步骤:

    1、将所有食材备齐、洗净

    2、小米洗净泡水2小时,沥干水分备用

  • 豉香芋子蒸鸡
    10图片
    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    配方:芋子,葱姜蒜,青红辣椒,豆豉,生抽,香油

    步骤:

    1、 选取肉质细嫩的走地鸡。取一半,洗净斩小块。(若是鸡皮脂肪比

    2、 芋子选小个头的。去皮对半切开。葱白,姜,蒜剁成小粒。

  • 芋子蒸排骨
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    配方:排骨,芋子,地瓜粉,麻辣鲜,酱油,鸡精

    步骤:

    1、排骨洗干净,然后开始腌制,放盐,鸡精,酱油,麻辣鲜,地瓜粉很关键,一定要放,这样肉质才会鲜嫩,还有,

    2、芋子,这是江西的特产,也叫红芽芋,也有叫毛山芋的,我在福建也有买到。皮削了滑滑的,千万别买到了槟榔芋

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