简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:白萝卜,洋葱,牛肉馅,猪肉馅,葱姜末,植物油
1、面粉和少许盐搅拌均匀。
2、加热水和成雪花状 用筷子,很烫的。
家常
蒸
配方:白萝卜,肉馅,葱姜辣椒,胡椒粉,香油
1、 牛肉末加盐,姜末、味精,胡椒粉,食用油搅拌均匀备用
2、 白萝卜半根切片,过开水氽软;过凉水泡备用
家常,咸
蒸
配方:牛肉,白萝卜,大葱,植物油,白胡椒,花椒面
1、 酵母放于温水中,静置4-5分钟
2、 徐徐倒入面粉中,边倒边搅拌边絮状
家常
宝宝
蒸
配方:白萝卜,牛肉,猪里脊,葱姜
1、白萝卜擦丝煮熟挤干水分,剁碎,猪肉牛肉与葱姜一起躲泥。
2、和面采用一般雪花面粉,不要用高筋面粉。用开水烫1/3的面粉,其余2/3用冷水和面。
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