简,单
五,香
蒸
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪肉,胡萝卜,香菇,大葱,鸡蛋,酱油
1、胡萝卜去皮洗干净，切成小碎丁，装碗备用。
2、将大葱切成小碎丁，装碗备用。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:香菇,鸡蛋,料酒,生抽,食用油,香油
1、香菇洗净切碎
2、锅中烧水，放入一勺料酒
一,般
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡蛋,香菇,温水,料酒,生抽,芝麻油
1、食材：鸡蛋、新鲜香菇（已洗净）、温水
2、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
家常
30分钟-1小时
配方:杏鲍菇,茴香,鸡蛋,小麦粉,芝麻油,味精
1、小麦粉加酵母粉和成面团醒发。
2、杏鲍菇洗干净。
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,鲜香菇,油菜,韭菜苔,白胡椒粉,蚝油
1、油菜洗净只取叶子用开水烫软
2、挤干水分剁成细末
2,小,时,以,上
配方:小麦粉,玉米面粉,韭菜,香菇,鸡蛋,芝麻油
1、韭菜摘洗干净用冷水浸泡一会儿
2、小麦粉、玉米面粉、酵母粉加适量水和成面团醒发
配方:香菇,面粉,鸡蛋,蚝油,胡椒粉,食盐
1、香菇摘洗干净。把香菇撕成小块后用开水煮5分钟
2、煮好的香菇捞出过凉，攥出水分剁碎
正宗
2小时以上
配方:鸡蛋,香菇,面粉,小葱,蚝油,胡椒粉
1、香菇摘洗干净。把香菇撕成小块后用开水煮5分钟。
2、煮好的香菇捞出过凉，攥出水分剁碎。
2-3人份
10分钟以内
配方:鸡蛋,香菇,纯磷虾肉,蒜花,食盐,温水
1、备好食材
2、提前取出纯磷虾肉、放至盘中待自然解冻 （PS：这块是200克我只用的15克，剩余虾肉做其它菜了）
配方:鸡蛋,香菇,青菜,韭菜苔,白胡椒粉,蚝油
1、香菇提前泡发。
2、取青菜叶子烫软。
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