家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:豆皮,猪肉,鸡蛋,蚝油,香油,淀粉
1、剁好的猪肉馅放入切好的葱、姜
2、放入调味料油、蚝油、一品鲜酱油、香油、黑胡椒粉、淀粉,打入一个鸡蛋
配方:五花肉,柚子皮,料酒,郫县豆瓣,牛肉酱,红腐乳
1、柚子一个。
2、从上至下用小刀将柚皮划开数刀,用木铲或者勺子帮助剥开,这个就由家里的大力士完成吧,很难剥滴说。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:豆腐皮,猪肉泥,料酒,高汤,姜汁,白胡椒粉
1、准备好的猪肉泥
2、加入料酒、盐、鲍汁、姜汁、白胡椒粉、鸡粉拌匀
困难
配方:豆腐,猪肉末,葱花,生抽,蒜蓉,皮蛋
1、皮蛋肉末蒸豆腐
2、嫩豆腐一块
简单
数天
配方:柚子皮,五花肉,蒸肉米粉,豆瓣酱,生抽,料酒
1、将柚子皮的黄皮与白瓤分离,只取白瓤,
2、切成1.5X6厘米条,
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,虾皮,胡椒粉
1、准备的材料有:猪瘦肉,虾皮,鸡蛋
2、将瘦肉切片
正宗
配方:肉糜,豆腐皮,生姜,香葱,鸡蛋,精盐
1、食材:豆腐皮(超市及菜场)
2、豆腐皮改刀成小方块形状(按个人喜好改刀);
辣
配方:猪绞肉,剥皮辣椒,葱末,姜末,红辣椒,香油
1、材料们~~
2、绞肉加入剥皮辣椒末,葱末,姜末
配方:五花肉,蒸肉米粉,柚子皮,玉米粉,生抽,香油
1、剥下柚子皮
2、去掉表皮和去掉挨着果实的那层皮,要中间的那层
五香
配方:豆腐皮,肉馅,生抽,葱花,蚝油,蚝油
1、成品图
2、准备好肉馅和豆腐皮一张。
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