简单
甜
蒸
数天
配方:糯米,甜酒曲,温开水
1、首先把泡米的盛器洗干净，要确保没有油。500克糯米淘洗干净，加满水泡10小时以上。天热可放冰箱。
2、泡米时要注意水量，要确保米粒都泡在水中。糯米泡发胀，大约会胀大1倍左右，所以盛放的容器要大些。
家常
咸鲜
烤
2小时以上
配方:五花肉,米酒,生姜,茴香,桂皮,丁香
1、五花肉洗净待用。
2、酒糟时用到的香料准备齐全。
正宗
隔水蒸
配方:带鱼,酒糟,鸡精
1、带鱼去头尾，去肚，洗净
2、切段，凉干水份
煮
配方:糯米
1、 浸泡糯米，4小时左右
2、 浸泡好的糯米清洗至水清澈透明,沥干。淘去了糯米中的小颗粒物
10分钟以内
配方:北极贝,醪糟水,辣椒仔,纯粮酒,葱花
1、今天在市场看到超大个的新鲜生猛北极贝，忍不住买回来美餐一顿
2、准备调料：蒜片，辣椒仔，葱花，黄油，烧酒，醪糟各2两(个人觉得加以醪糟与酒一起下，会多一些甜酒米香味
配方:糯米,酒曲
1、 糯米要提前浸泡一晚，再蒸之前淘洗干净！
2、 屉上放蒸笼布，倒入米铺平。
30分钟-1小时
配方:酒糟,甜荞麦粉,细砂糖,泡打粉,小苏打
1、用料
2、亚麻籽油渣粉，甜荞麦粉，泡打粉，小苏打混合筛入大碗
咸甜
配方:老鸭,茶籽油,甜酒糟
1、老鸭，姜
2、鸭斩块，妻切片，甜酒糟少许。
1、将糯米用水浸泡2-4小时；
2、看这是浸饱水的糯米；
配方:带鱼,红酒糟,白砂糖,香葱碎
1、红酒糟是糯米洗净再泡水蒸熟，加上红酒曲经过发酵后滤去酒以后剩下的米糟，具有独特的香味，及天然的红色色
2、把买来的带鱼清洗干净。
最新蒸法： 海蛎怎么蒸好吃 老面怎么蒸好吃 豆酱怎么蒸好吃 磷虾怎么蒸好吃 芝麻酱怎么蒸好吃 土鸡怎么蒸好吃 瘦肉怎么蒸好吃 豆花怎么蒸好吃 粽子怎么蒸好吃 红枣怎么蒸好吃 猪肝怎么蒸好吃 豆渣怎么蒸好吃 雪燕怎么蒸好吃 年糕怎么蒸好吃 豆皮怎么蒸好吃 香肠怎么蒸好吃 龙虾怎么蒸好吃 罗非鱼怎么蒸好吃 石斑鱼怎么蒸好吃 螃蟹怎么蒸好吃
热门蒸法： 瓜怎么蒸好吃 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么蒸好吃 蒸胜瓜怎么蒸好吃 早餐玉米怎么蒸好吃 碗蛋糕怎么蒸好吃 鸡虫草怎么蒸好吃 热狗怎么蒸好吃 萝卜叶怎么蒸好吃 鲍鱼仔怎么蒸好吃 娃娃菜腊肠怎么蒸好吃 美味怎么蒸好吃 萝卜包怎么蒸好吃 南瓜吃怎么蒸好吃 蟹味菇怎么蒸好吃 茶点怎么蒸好吃 水蒸蛋糕怎么蒸好吃 蒸鸡胸肉怎么蒸好吃 蒸麦饭怎么蒸好吃 萝卜卷怎么蒸好吃 蒸鲍鱼仔怎么蒸好吃
