鲜鸡蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个鲜鸡蛋相关做法

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鲜虾鸡蛋肠粉荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:粘米粉,玉米淀粉,澄面,清水,鲜虾,鸡蛋

步骤:
1、主材料。

2、将虾去头去壳，洒入适量胡椒粉和少许盐腌10分钟后，将虾仁用水焯烫熟备用。

9.7分
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鲜香韭菜鸡蛋包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,鸡蛋,韭菜,酵母粉,葱末,花椒粉

步骤:
1、准备好适量的面粉和酵母粉。

2、酵母粉用温水化开搅匀。

9.7分
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鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,豆浆,鲜虾,海鲜菇,玉米,红椒

步骤:
1、先来做鸡蛋豆腐，食材准备好。家庭简单版的鸡蛋豆腐就是用鸡蛋和豆浆做出来的，成品比较像日本豆腐那种质地

2、下面的材料是用做出来的鸡蛋豆腐做羹汤了。其实你做出来的豆腐直接吃，凉拌、香煎、铁板，想怎么吃就怎么吃

9.7分
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什锦鲜蔬鸡蛋卷荐

口味:
家常,家常

烹饪方法:
煎

配方:鲜猪肉,马蹄,胡萝卜,木耳,葱花,鸡蛋

步骤:
1、准备齐所有材料，猪肉的话选稍微有点肥肉的前腿肉为宜。你也可

2、胡萝卜马蹄木耳葱花切碎末，猪肉剁成肉泥（剁肉你也可以找料理

8.2分
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简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩豆腐,鸡蛋,咸鸭蛋,皮蛋,芝麻油,鸡精

步骤:
1、准备好原料。

2、将煮熟的咸鸭蛋切成小块。

7.7分
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鲜虾鸡蛋糕

烹饪方法:
蒸

配方:基围虾,温水,菠菜,玉米淀粉,鸡蛋,植物油

步骤:
1、鲜虾洗净去头尾，把虾线取出。

2、剁成虾泥。如果给大一些的宝宝吃，则可以不用剁泥，稍微切小块

7.6分
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鲜虾鸡蛋羹

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡蛋,凉开水,蒸鱼豉油,香葱,香油

步骤:
1、鸡蛋一只打碗里

2、充分的打散，搅拌均匀

7.5分
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鸡蛋鲜玉米发糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜玉米粒,中筋粉,鸡蛋,白糖,泡打粉

步骤:
1、用料：鲜玉米粒230克，中筋粉75克，鸡蛋1个，白糖50克，泡打粉1小勺

2、将玉米粒，糖，鸡蛋倒入料理机中，

7.4分
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鲜虾鸡蛋糕

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,鸡蛋,酱油

步骤:
1、鸡蛋4枚，虾4个。

2、鸡蛋打入碗中。

7.3分
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韭菜鸡蛋三鲜包子

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,韭菜,鸡蛋,木耳,花生油,虾皮

步骤:
1、韭菜洗干净控水后切碎，因为是要上锅蒸，所以不要切的太碎。

2、放适量油，把虾皮放入煸出香味。突出三鲜的鲜味。

7.1分