简单
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:糯米,鸡腿,荷叶,咸蛋黄,香菇,腊肠
1、糯米提前泡过,500ml米、400ml水放入米乐陶。
2、大火烧开锅,看到锅盖冒大气后即可关火(全程10分钟),焖20分钟。
家常
鲜香
电陶炉
蒸
配方:干香菇,米粉,糯米粉,花椒粉,辣椒粉,白糖
1、干香菇洗干净泡上、泡软,香菇水可以做香菇咸香酱汁,挤一挤水,不要太干
2、拌上足够的油,可以是香油什么的
家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:鲜香菇,虾肉,马蹄,鸡蛋,黄酒,蚝油
1、将香菇洗净去掉蒂,沥干水分备用。
2、香菇蒂不要扔掉切成碎末备用。
简单
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:猪肉,虾仁,香菇,香菜,料酒,花椒粉
1、香菇洗净焯水。
2、猪肉剁碎。(肥三瘦七最好)
家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:猪肉馅,鸡蛋,香菇,小葱,蒸鱼豉油,香油
1、香菇洗净切去香菇蒂,小葱切成葱花备用。猪肉馅可以自己剁,我是买现成的。
2、将猪肉馅填入到香菇里。
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