蒸豌豆怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸豌豆相关做法

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豌豆蒸糕宝宝健康食谱荐

配方:鸡蛋,鹌鹑蛋,豌豆,低筋面粉,砂糖,色拉油

步骤:
1、参考月龄：10个月以上食材准备：鸡蛋2个、鹌鹑蛋3个、豌

2、锅内加水倒入豌豆，水开后继续煮2分钟至熟透。

9.3分
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豌豆蒸鸡荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:干绿豌豆,鸡肉块,豆瓣酱,鸡粉,料酒,淀粉

步骤:
1、用料：干绿豌豆50克，鸡肉块200克，豆瓣酱10克，盐1克，鸡粉3克，料酒5克，淀粉8克，黑胡椒粉适

2、干豌豆事先浸泡至涨发。

8.7分
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青豌豆粉蒸牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,料酒,胡椒粉,十三香,花椒粉,豆瓣酱

步骤:
1、新鲜牛洗头子肉（或者用里脊或是腰柳都可以）洗净，剔去筋膜，切成薄片；

2、切好的牛肉片装入蒸碗，用盐、料酒、胡椒粉、十三香、花椒粉、豆瓣酱茸、生抽、色拉油、白糖、姜茸拌匀，腌

7.5分
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肉末豌豆蒸豆腐

配方:豆腐,前腿肉,豌豆,酱油,生粉,葱白

步骤:
1、备好所需的材料，猪肉剁成肉末，香菜、生姜可根据个人喜好，不

2、豆腐切片摆好，每片之间稍微错开一点，好入味。

7.4分
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蒸米粉豌豆

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豌豆,南瓜,米粉,咸猪膘,味精,猪油

步骤:
1、南瓜切成小块，咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。

2、先放盐再淋一汤匙色拉油拌好。

6.9分
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蒸豌豆

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豌豆,水淀粉

步骤:
1、先来一张成品图

2、烧开水，把豌豆放入锅加入少量油，再次煮开，沥水捞出

6.8分
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豌豆腊味蒸角

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鲜豌豆,红萝卜,粤式腊肠,干虾仁,黑胡椒粉,玉米油

步骤:
1、豌豆焯水捞出沥干，腊肠切粒，虾仁切碎，红萝卜切粒，以上用热油锅炒熟，加黑胡椒粉和少许盐调味，盛出备用

2、粘米粉和澄面，半茶匙盐混合于揉面盘，缓缓倒入热开水，一边用筷子搅拌成絮状。热开水量要根据面团软硬程度

6.7分
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蒸豌豆花菜

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:豌豆花,面粉,蒜苗,食用油,辣椒油

步骤:
1、把豌豆花洗净空干水分

2、空干水分的花放在一个盆里

6.6分
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豌豆玉子蒸

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豌豆,肉末,玉子豆腐,玉米淀粉,生抽

步骤:
1、玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。

2、肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺生抽调味，搅拌均匀。

6.2分
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私房绵豌豆——‘蒸'营养‘蒸'健康

口味:
甜,家常

烹饪方法:
蒸

配方:豌豆,水淀粉

步骤:
1、烧开一锅水，将豌豆倒入，再次烧开后关火，沥水捞出。为了锁住

2、锅里热油，倒入过过水的豌豆翻炒一会，放入1小勺盐，翻炒均

6.1分