鲜包子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个鲜包子相关做法

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【包子技巧】素三鲜包子做法荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,胡萝卜,鸡蛋,香菇,木耳,鸡蛋

步骤:
1、面粉挖坑放入酵母，放入30度左右温水搅拌均匀，然后揉成光滑的面团进行发酵。

2、准备馅料食材。并把胡萝卜等清洗干净。

9.7分
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【加拿大野生北极虾试用报告】素三鲜包子荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:韭菜,鸡蛋,豆腐,北极虾,面粉,花椒粉

步骤:
1、面粉加酵母和成面团，发酵2倍大后再揉匀，再二发

2、北极虾解冻

9.6分
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三鲜馅包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,韭菜,木耳,猪肉馅,虾仁,鸡蛋

步骤:
1、准备所需食材：面粉、韭菜、木耳、猪肉馅、虾仁、鸡蛋

2、准备调料：葱、姜

9.5分
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三鲜馅发面包子荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,韭菜,鸡蛋,虾仁,酱油

步骤:
1、和好的面团。

2、发酵好的面团。

9.4分
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三鲜素包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,白萝卜,黑木耳,鸡蛋,洋葱

步骤:
1、准备工作：将400克面粉加200克水5克酵母混合，放入面包机启动发面档。　　馅料所需要材料。木耳提前

2、将萝卜洗好刨细丝，加盐腌上。

9.3分
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三鲜包子荐

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:韭菜,猪肉,面粉,面酱,鸡汁,姜末

步骤:
1、牛奶放入盆中，加入少许猪油。

2、放入面粉和发酵粉和成光滑面团。

9.2分
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全麦三鲜素包子(老面版) 荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,老面,苏打,香菇,木耳,红萝卜

步骤:
1、老面用温水化开。取200克面粉加入苏打和盐。搅拌均匀

2、加入老面水边倒边搅拌先搅成絮状。然后用手揉成团(根据面粉的吸水程度适当的调整用水量)

9.1分
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鲜虾萝卜大包子荐

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:白萝卜,面粉,发酵粉,牛肉馅,料酒,十三香

步骤:
1、牛肉馅加入姜末料酒，十三香，酱油搅拌均匀。

2、白萝卜去皮切片

8.9分
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鲜汁四溢的小笼汤包——附详细包子手法图荐

烹饪方法:
蒸

配方:面皮A,小麦粉A,热水A,冷水A,猪皮B,水B

步骤:
1、猪肉皮洗净去毛，沸水下锅焯烫5分钟。取出用冷水洗去浮油，用

2、煮好的肉皮捡掉葱姜，连皮带水一起倒入搅拌杯中（不用把全部的

8.9分
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三鲜馅包子：百吃不厌的北方大包子！荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:高粉,酵母,牛奶,韭菜,大虾,鸡蛋

步骤:
1、将面粉、牛奶、酵母放入面包机，启动和面档。当面团发到1倍大时取出。（没有面包机，用手和面是一样的）

2、大虾去皮、去头、去虾线，切成小块，不要切太碎，看不到虾仁，孩子可不答应。

8.9分