蒸
配方:中筋面粉,牛奶,绿茶粉,牛肉,洋葱,鲜笋
1、 牛肉剁成肉泥,加高汤少许,一个方向搅拌,让肉糜上劲
2、 准备好洋葱和嫩笋
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:小麦淀粉,木薯粉,肉馅,鸡蛋,料酒,胡椒粉
1、准备1个笋,洗净切碎;
2、肉馅250克,加入一个蛋清顺时针拌匀,加入葱姜碎、胡椒粉、酱油、料酒、少量盐、花生油和香油各2勺搅拌
简单
配方:鲜笋,香肠
1、新鲜食材准备好~
2、鲜笋剥皮切片待用~
配方:腊肉,鲜笋,泡发香菇,老抽,蔬菜精
1、 大米洗净放置半小时备用,
2、 以上食材切丁起火翻炒出香味
10-30分钟
配方:鸡肉,鲜笋,生抽,木茨粉,鸡精
1、笋飞过水,加入适量盐、鸡精、油、胡椒粉抓匀腌制。
2、鸡肉飞过水,加入生抽、鸡精、胡椒粉、糖、木茨粉、油抓匀腌制。
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