艾叶青团怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个艾叶青团相关做法

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艾叶青团荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:糯米粉,澄面,猪油,咸蛋黄,肉松,沙拉酱

步骤:
1、艾叶我是市场买的，买了三把回来，等摘出嫩一些的。称重是150克

2、取嫩呀哦！

9.1分
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艾叶青团荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:艾叶,糯米粉,玉米,佛手瓜,肉末,葱花

步骤:
1、准备好食材

2、艾叶草摘嫩茎叶，清洗干净。

8.8分
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清明粿艾叶青团荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:艾叶,糯米粉,粘米粉,绿豆,红豆,花生油

步骤:
1、红豆绿豆提前煮好，然后倒入不粘锅中不断翻炒。

2、加入适量的糖和少量油（以防粘锅），炒至下图状态不要过湿或者过干。

8.4分
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艾叶青团

烹饪方法:
蒸

配方:梅肉,冬笋,咸菜,糯米粉,大米粉

步骤:
1、选新鲜艾叶（我在宝宝上买了5斤，一次用不完在烫水后速冻起来

2、摘掉杂物茎杆，留嫩茎和叶，洗净

7.6分
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艾叶青团

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:艾叶,糯米粉,白芝麻,花生,冰糖

步骤:
1、开水锅放5克的碱，洗净艾叶焯三到五分钟，捞起在凉水中漂洗几回去苦味。

2、将冲洗好的艾叶与糯米粉揉成面团，盖上湿屉布饧二十分钟。

7.5分
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青团~艾叶版

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:艾叶,红豆沙,咸蛋黄,糯米粉,粘米粉

步骤:
1、准备好所需食材

2、艾草开水里焯烫一下马上捞出来放冷水里。

7分
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艾叶灬红豆沙馅青团

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,粳米粉,青叶,豆沙馅,糖桂花

步骤:
1、青叶冲洗干净，把它剁碎放锅蒸热，烧到水沸蒸至烫手，这样做的

2、蒸好的青叶放上粳米粉和糯米粉拌匀，再加入开水适量，用筷子拌

6.9分
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青团（艾叶粑粑）

烹饪方法:
蒸

配方:新鲜艾叶,糯米粉,白糖,食用油

步骤:
1、准备新鲜嫩艾叶，洗净折断，取叶舍茎，尤其是太硬太老的杆子，

2、将艾叶入水煮，加点小苏打（碳酸氢钠），以让色泽更鲜绿。

6.9分
青团～艾叶糍粑

烹饪方法:
蒸

配方:嫩艾叶,糯米粉,白糖,猪油,小苏打,澄面

步骤:
1、因为买的艾叶都是成把的，难免有很硬的杆

2、摘艾叶的嫩叶出来，洗净备用

5.2分
艾叶青团

口味:
甜,家常

烹饪方法:
蒸

配方:皮：艾叶,白砂糖,馅：,黑芝麻,花生仁,红糖

步骤:
1、刚刚采摘回来的艾叶。

2、洗干净后放入开水锅中烫一下，捞出来挤出里面的水份。

3.9分