青团蛋黄怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个青团蛋黄相关做法

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2016第一季网红——肉松蛋黄青团荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:苦苣菜,澄粉,肉松,猪油,开水,糯米粉

步骤:
1、将苦菊菜洗净，浸泡一刻钟后，加入放入少许食盐的开水中焯熟。

2、把焯熟的苦菊菜加入料理杯种，加入少量的清水，用料理机粉碎。

9.8分
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咸蛋黄肉松青团荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,澄面,青麦苗,葵花籽油,肉松,咸蛋黄

步骤:
1、咸蛋黄上笼蒸5分钟蒸熟

2、自己做的鸡肉松，因是给宝宝做的，味道很淡，而且很碎，所以加了4颗咸蛋黄。如果是肉松比较咸的，可以加2

9.7分
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蛋黄肉松青团荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,澄面,猪油,麦青汁,开水,肉松

步骤:
1、准备好所有食材

2、澄面倒入盆中，加入煮开的水，一次性加入，同时不停搅拌，至澄粉全部烫熟，略显半透明为止把糯米粉、糖、猪

9.7分
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#春食野菜香#艾草蛋黄肉松青团荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:咸鸭蛋黄,肉松,艾草汁,粘米粉,食用油,糯米粉

步骤:
1、艾草

2、鸭蛋黄10个，用蒸锅蒸熟，大约10分钟左右

9.6分
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#春食野菜香#鼠曲草版肉松咸蛋黄馅青团荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鼠曲草,糯米粉,澄粉,开水,冷水,肉松

步骤:
1、将咸蛋黄摆入烤盘，喷少许高度白酒，放入烤箱中层，上下火150度，烘烤5分钟

2、烤好出炉冷却备用

9.5分
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咸蛋黄肉松青团荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:澄粉,粘米粉,咸蛋黄,肉松,艾草粉,猪油

步骤:
1、准备的食材

2、我的是熟咸蛋，把咸蛋的蛋黄取出来

9.5分
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自制蛋黄肉松青团荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菠菜,糯米粉,粘米粉,肉松,咸鸭蛋黄,色拉油

步骤:
1、准备好食材；

2、咸蛋黄压碎；

9.5分
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#春食野菜香#肉松蛋黄青团荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:艾草汁,沙拉酱,粘米粉,糯米粉,咸蛋黄,肉松

步骤:
1、做团子用的青有很多种，我用了这种“鼠曲草”，我们这也叫它棉花青，这种草做的青团特别香。

2、把叶子洗净用原汁机打出汁水

9.4分
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蛋黄肉松青团荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米粉,咸蛋黄,自制肉松,玉米油,开水,南瓜叶

步骤:
1、咸蛋黄先蒸熟后捣成泥。

2、锅中放适量玉米油放入蛋黄炒散起沙。

9.4分
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鱼松咸蛋黄馅青团荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,澄粉,粘米粉,鼠曲草,开水,猪油

步骤:
1、将咸蛋黄切丁，加鱼松和猪油混合，放微波炉加热1分钟。

2、搅拌均匀，尽量将咸蛋黄捣碎。

9.4分